n="justify"> функціональний: офісні меблі, продовольчі товари, молочні товари;
споживчий: дитячі, військові товари;
збутової: товари, що продаються в універмазі, універсамі, на дрібнооптовому ринку
цінової: дешеві, дорогі товари, товари за помірними цінами, товари класу В«люксВ» та ін
Асортимент роздрібного торгового підприємства умовно можна розділити на 3 групи.
1. Базовий асортимент - це основні товари, на які припадає не менше 50% продажів підприємства.
2. В«ПриваблюючіВ» (В«закличніВ») товари - це товари повсякденного попиту, що є для покупців показником рівня цін у магазині, які продавці зазвичай намагаються підтримувати на рівні конкурентів , а деякі встановлюють їх нижче ринкових.
3. Доповнюючі (асортиментні) товари. Частка цих товарів у товарообігу зазвичай не перевищує 15%. Магазин, що пропонує більш широкий асортимент, викликає велику довіру покупців. Покупець може набувати одну і ту ж марку товару, але наявність на полиці інших марок стимулює його покупку.
На асортимент величезний вплив роблять рівень роздрібних цін, упаковка і можливості розміщення.
Працівниками магазину розробляються асортиментні переліки, що включають в себе види та різновиди товарів, що реалізуються магазином. Наявність таких переліків сприяє кращому обслуговуванню покупців, дозволяє постійно мати у продажу необхідні їм товари завдяки підтримці повноти і стабільності (стійкості) асортименту. p align="justify"> У магазині повинен проводитися асортиментний аналіз, в результаті якого виявляються найбільш перспективні товари. [9, с 94]
Асортиментна матриця - це перелік всіх товарних позицій, включаючи і сезонні товари, які можуть тимчасово відсутнім в магазині. Але це не просто список товарів - матриця будується на основі класифікатора і є результатом структурування асортименту.
Для кожної компанії існує своя матриця, що відповідає завданням конкретного магазину зі своїми конкретними клієнтами. Причому це має бути докладний і структурований, схильний певній логіці перелік всіх товарних позицій. Всі товари в матриці затверджені для продажу, і сюди може бути додатково внесено інформацію про постачальників, умови постачання, упаковці, габаритах, властивості тощо Розробляється асортиментна матриця на основі документа про асортиментну політику, в якому висвітлено порядок роботи з асортиментом. По суті, грамотно складена матриця - це основний документ, на базі якого будується вся робота з асортиментом. p align="justify"> Асортиментна матриця є результатом вивчення та врахування таких факторів, як:
В· купівельний попит (хто на...
