оняття індустрії гостинності та особливості сучасних інформаційних технологій, що включає в себе розвиток і впровадження таких систем бронювання, як Amadeus, Sabre, Worldspan і Galileo і класифікацію інформаційних технологій.
У заключній, практичної частини нашої дослідницької роботи ми впритул наближаємося до проблем практичного застосування інформаційних технологій в індустрії гостинності на прикладі готелю «Русотель». У ході дослідження були виявлені деякі аспекти, що потребують удосконалення, модифікації і розвитку, внаслідок чого були запропоновані практичні рекомендації щодо впровадження інформаційних технологій в Росії, а саме в готелі «Русотель», з метою збільшення бізнес-потенціалу та зменшенню витрат.
Глава 1. Історія розвитку інформаційних технологій
1.1 Поняття феномена інформаційних технологій
Будь інформаційні процеси включають в себе процедури реєстрації, збору, передачі, зберігання, обробки, видачі інформації та прийняття управлінських рішень. Інформаційні технології являють собою засоби і методи, за допомогою яких реалізуються ці процедури в різних інформаційних системах. Таким чином, інформаційні технології, згідно визначення, прийнятого ЮНЕСКО (ЮНЕСКО [юне? Ско] - Організація Об'єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (англ. United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, UNESCO)) [27, с. 76] це комплекс, взаємопов'язаних, наукових, технологічних, інженерних дисциплін, що вивчають методи ефективної організації праці людей, зайнятих обробкою і зберіганням інформації; обчислювальну техніку і методи організації і взаємодії з людьми і виробничим устаткуванням, їхні практичні додатки, а також пов'язані з усім цим соціальні, економічні та культурні проблеми. [36] Самі інформаційні технології вимагають складної підготовки, великих початкових витрат і наукомісткої техніки. Їхнє введення повинно починатися зі створення математичного забезпечення, формування інформаційних потоків у системах підготовки фахівців.
Виходячи з вищесказаного, ми можемо виділити деякі складові даного процесу:
· Технологічні забезпечення являє собою комплекс технічних засобів, що забезпечують функціонування інформаційної системи. У нього входять персональні комп'ютери, периферійне устаткування (принтери, сканери, плотери і т.д.), засоби комунікації та зв'язку (модеми, мережеві плати, вай-фай роутери і т.д.), а також засоби оргтехніки (ксерокси, факси і т.д.).
· Програмне забезпечення - це сукупність програм і документації на них, що реалізує основні функції інформаційної системи.
· Інформаційне забезпечення - представляє собою сукупність інформаційної бази предметної області та засобів і методів її обробки.
· Організаційне забезпечення являє собою комплекс методів і правил організації роботи з інформаційною системою, а також опис посадових інструкцій користувачів інформаційної системи.
· Правове забезпечення - включає в себе комплекс правових норм і прав користувачів інформаційної системи. Ця підсистема забезпечує обмеження доступу до даних різних категорій користувачів, як правило, шляхом організації парольного доступу.
· Ергономічне забезпечення - передбачає розробку рекомендацій та норм правильної ор...
