продукція цигайських овець грає там важливу роль в харчуванні населення. У більшості ж районів України, Ростовської області, в Нижньому Поволжі і в Казахстані цих овець розводять тільки з метою отримання вовни, м'яса, а молоко їх не має товарного значення і, як правило, не використовується як харчовий продукт. Однак у більшості порід основний напрямок продуктивності виражено досить чітко. Тому виробнича класифікація успішно застосовується і в даний час з внесеними в неї доповненнями та змінами відповідно розвитку вівчарства, створенню нових і вдосконаленню наявних порід.
Таблица1 - Класифікація порід овець
Породи овецНазваніе породипо типом шерстного покроваПо напрямку продуктивностиТонкорунныеШерстныеГрозненскаяМанычский меріносСалльскаяСоветскій мериносСтавропольскаяШерстно-мясныеАлтайскаяАсканийскаяЗабайкальскаяКавказскаяКрасноярскаяЮжноуральскаяМясо-шерстныеВолгоградскаяВятскаяДагестанская горнаяПрекосПолутонкорунныеМясошерстные длинношерстныеКуйбышевскаяРусская длинношерстнаяСеверокавказская мясошерстнаяСоветская мясошерстнаяМясошерстние короткошерстныеГорьковскаяШерстно-мясныеГорноалтайскаяЦигайскаяГрубошерстныеМясо-шубныеРомановскаяСмушковыеКаракульскаяМясо-сальныеЭдильбаевскаяМясошерстныеКучугуровскаяТывинская короткожирнохвостаяМясо-шерстно-молочныеАндийскаяКарачаевскаяЛезгинская
Куйбишевська порода.
Куйбишевська порода овець виведена в минулому столітті в Самарській області РРФСР шляхом схрещування грубошерстних черкаських овець з баранами породи Ромні-марш. Визнання породи відбулося в 1948 р. На сьогоднішній день Куйбишевський вівці вкрай популярні в республіці Татарстан, Самарської і Ульяновської областях. За даними за 2005 р. загальна чисельність поголів'я цієї породи складала 9856 голів.
Куйбишевський вівці малорослі і щільні по складанню. Для них характерна міцна конституція, округле, трохи витягнуте тулуб, пряма спина і поперек. Велика шута голова, на короткій і товстої шиї. Добре розвинений (часто грубий) кістяк, глибока груди з виступаючим підгруддям і правильно поставлені кінцівки.
Показник народжуваності у овець куйбишевської породи хороший, до 130 ягнят на 100 маток. При цьому тварини даної породи скороспілі і добре відгодовуються. Ягнята до 4 місяця життя набирають вагу в 32 - 34 кг., А в 6 - 7 місяців - 40 - 45 кг. Середня маса тіла дорослих баранів - 102 кг., А маток - 73 кг. Кращі жовтня досягали ваги в 164 кг. і 117 кг., відповідно. У Куйбишевський овець хороші м'ясні якості. Забійний вихід 7 - 8 місячних ягнят близько 50% і до 60% у повновікових особин.
Шерстнев продуктивність баранів в середньому близько 7 кг., а овець - 4,5 кг. Вихід чистої вовни становить приблизно 60%. Тонина вовни від 27,1-до 31,0 мкм. (Відповідає 50 - 56 якостям), при її довжині від 13 - до 15 см. Шерсть білого кольору, однорідний за складом. Руно штапельно-косічного типу.
1.План розвитку вівчарської ферми за 3 роки
Форми запису розрахунків по обороту стада 2014
) Валовий приріст ваги по стаду=1437, 54 ц.
) Товарне виробництво баранини=2383,9 ц.
) Валове виробництво баранини=3821 ц.
) Розрахунок валового настригу вовни.
Валовий настр...
