ді, фільтрування соків на фільтрі 26 і т. д.) насосом 25 (або безпосередньо з тари) складові купажного сиропу задають у збірники-мірники 29-34, встановлені на предкупажной майданчику. У міру потреби розрахункова кількість сировини і цукровий сироп зі збірки 18 задають в купажний чан 36, звідки після ретельного перемішування готовий купажний сироп, пройшовши фільтр 38 і теплообмінник 39, надходить до збірки-мірник 40 купажного сиропу, звідки потім він поступає на синхронно-змішувальну установку 41. При приготуванні замутнених напоїв купажний сироп не фільтрують. Якщо напої готують методом дозування сиропу в пляшки з наступним затокою газованою водою, схема додатково комплектується сатуратором, сіроподозіровочним і змішувальним автоматами.
Порожню склотару 42 на завод доставляють автотранспортом 43. За допомогою автонавантажувача 9 штабеля ящиків з пляшками, встановлені на піддоні 8, знімають з автомашин і доставляють їх у склад посуду. У міру потреби ящики подають на стрічковий транспортер 44, який доставляє їх до автоматів 45 для виїмки пляшок з ящиків. Порожні ящики стрічковим транспортером переміщають до автомата для укладання пляшок в ящики 58, а порожні пляшки пластинчастим транспортером 46 переміщують до Пляшкомийні машині 47. Робочий розчин лугу у ванни машини надходить з напірного збірника 48.
Чисті пляшки, що вийшли з Пляшкомийні машини, пластинчастим транспортером послідовно переміщують до світлового екрану 49, розливного автомата 51, ЗАКУПОРЮВАЛЬНА автомату 52, бракеражного автомату 53, ці Котирувальному автомату 56 і автомату 58 для укладання пляшок. Відбраковування нечисто вимитих пляшок і неякісних напоїв роблять візуально перед оглядовими екраном.
Шлюб напоїв зливають у воронці 54, звідки він, пройшовши проміжний збірник 55, насосом 57 перекачується в збірник 59 для рекомендованої обробки шлюбу напоїв активним вугіллям.
Готову продукцію, упаковану в ящики, сформовані в пакети, встановлені на піддонах, автонавантажувачем 9 доставляють в склад готової продукції або вантажать в автомобілі.
Шлюб напоїв доцільно після видалення аромату насосом 60 передати в колонки 61, заповнені кістяний крупкою, для зняття кольоровості, звідки освітлений шлюб напоїв насосом 62 після фільтрування на фільтр-пресі 63 передають у вакуум-апарат 64 для уварювання . Потім уварений шлюб насосом 65 перекачують у сіроповарочний котли для остаточного уварювання і кип'ятіння. Відпрацьовану луг з пляшкомийних машин на низці заводів в цілях економії зливають в збірку 50 для відстою. Потім відстоявся відпрацьований розчин лугу насосом 50а передають на фільтр 73, а з нього насосом 12 освітлений розчин лугу перекачують у збірник 71 для приготування робочого розчину лугу.
Концентровану луг на завод доставляють в спеціалізованих цистернах 66, звідки її насосом 67 перекачують у збірник 68 для зберігання. З цієї збірки в міру потреби концентровану луг насосом 67 перекачують в напірний збірник-мірник 69, з якого вона надходить у збірник 71 для приготування робочого розчину лугу. Готовий робочий розчин лугу насосом 70 передають в напірний збірник 68 робочого розчину лугу.
Діоксид вуглецю доставляють на завод в рідкому вигляді в спеціалізованих автоцистернах 74, з яких його зливають в стаціонарні цистерни 75, призначені для зберігання. У міру потреби діоксид вуглецю передають...
