чної установи.
Керівник служби номерного фонду несе відповідальність за роботу персоналу з підтримки чистоти і порядку в житлових і громадських, адміністративно-господарських приміщеннях. А так само є матеріально відповідальною особою, веде інвентаризаційні відомості, картки складського обліку, відповідає за використання, зберігання, облік білизни на поверхах, при нанесенні шкоди майну готелю складає акти.
Покоївка прибирає, насамперед, заброньовані номери, потім номера, де живуть гості, і потім звільнилися номера.
Черговий по поверху оформляє необхідну документацію при роботі з клієнтами, виробляє виписки і зберігає у відповідному порядку відносяться до роботи документи.
Прибиральник службових і загальних приміщень здійснює прибирання службових приміщень адміністративних будівель, коридорів, сходів, санвузлів, громадських туалетів.
Вивол: В цьому розділі нами була досліджена організаційна структура управління підприємством, розкрито зміст посадових обов'язків співробітників бази відпочинку.
. Матеріально-технічне оснащення підприємства
3.1 Коротка характеристика приміщень
База відпочинку пропонує розміщення в упорядкованих просторих 1 -, 2 - ,3-місних номерах. Основний корпус бази знаходиться на підвищенні, приблизно в 300 метрах від Байкалу. У зимовий час можна розміститися в адміністративному корпусі (невпорядкованому).
Загальна місткість бази - 44 людини.
Номерний фонд бази складається з 18-ти номерів: 1 одномісний номер, 6 двомісних номерів, 9 тримісних і 2 двомісні номери класу «Люкс».
Одномісний номер має площу 15 м? , Двомісний - 17 м? , Тримісний - 27 м? , Номери класу «Люкс» - 35 м? .
На території бази відпочинку «Зама» так само є:
закритий і відкритий басейн;
сауна з басейном;
більярд;
конференц-зал;
майданчики для великого та настільного тенісу, волейболу, крокету, пейнтболу.
.2 Номенклатура обладнання підприємства
Одномісний номер оснащений односпальним ліжком, тумбочкою, трюмо, пуфом, гарячої / холодної водою, в кімнаті є туалет і ванна.
Двомісний номер оснащений двома односпальними ліжками, тумбочками, трюмо, пуфом, телевізором, гарячої / холодної водою, в кімнаті є туалет і ванна.
Тримісний номер оснащений трьома односпальними ліжками, тумбочками, трюмо, пуфом, телевізором, гарячої / холодної водою, в кімнаті є туалет і ванна.
У номері «Люкс» велике двоспальне ліжко, комод з дзеркалом, шафа-купе, м'які меблі, журнальний стіл, пуф. Є гаряча / холодна вода, душ, туалет, телефон внутрішнього зв'язку, телевізор. Також в номері є великий балкон.
На базі є катер «Ярославець», для прогулянок по озеру Байкал і мікроавтобус УАЗ, мотовсюдихід Yamaha ATV4 WD. Так само на базі можна взяти на прокат: комп'ютерне обладнання, туристське спорядження, човни, квадроцикли, велосипеди, самокати, снасть для риболовлі.
База оснащена сучасним комп'ютерним обладнанням та оргтехнікою...
