струкцією про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за якістю.
Періодичні випробування - випробування, що проводяться з метою перевірка стабільності якості продукції та підтвердження можливості продовження її випуску в установленому обсязі. Ці випробування проводять через певні, заздалегідь регламентовані періоди. На підприємствах-виробниках відбір готової продукції та / або напівфабрикатів здійснюють працівники випробувальних лабораторій.
Кваліфікаційні випробування - випробування установчої серії або першої промислової партії з метою оцінки готовності підприємства до випуску продукції даного типу. Найчастіше їх проводять при випуску нової продукції. Типові випробування - випробування для оцінки та доцільності внесених змін у конструкцію, рецептуру, технологічний процес. Такі випробування проводяться в основному при виробництві продукції або наданні послуг, щоб оцінити ефективність застосовуваних технологій, рецептур і конструкцій, а також для цілей сертифікації та декларування відповідності. Робочим документом при випробуваннях служить програма випробувань, а кінцевим документом протокол випробувань.
Протокол випробувань - це офіційний документ, що видається акредитованою лабораторією, який містить результати проведених випробувань. Випробувальний центр може бути як складовою частиною організації, що займається сертифікацією, так і функціонувати самостійно. Випробувальна лабораторія спеціалізується на дослідженні небудь однієї або декількох продукцій.
Протокол випробувань служить підставою для видачі: сертифікатів відповідності; декларацій відповідності; актів експертизи та контролю.
За результатами випробувань приймається рішення саме по цьому об'єкту: про його придатності або бракування, про можливість пред'явлення на наступні випробування, про можливість серійного випуску і т.п. Характеристики властивостей об'єкта при випробуваннях можна визначити шляхом вимірювань, аналізів або діагностування.
Залежно від застосовуваних засобів вимірювання методи випробувань поділяються на такі групи: вимірювальні, органолептичні, реєстраційні.
3. Контроль якості продукції та послуг, його призначення, етапи, класифікація
Основна мета контролю якості - гарантувати, що продукція (послуга, процес) відповідають конкретним вимогам і є надійними, задовільними і стійкими у фінансовому відношенні. « Зберігається головна мета - споживач повинен одержувати тільки придатні вироби, тобто вироби, що відповідають стандартам. Відбраковування зберігається як один з важливих методів забезпечення якості. Але основні зусилля слід зосередити на управлінні виробничими процесами, забезпечуючи збільшення відсотка виходу придатних виробів ».
Контроль якості складається з таких етапів:
визначення цілей, завдань, об'єктів і номенклатури показників якості, засобів і методів контролю;
обстеження об'єктів контролю та відбір зразків;
випробування зразків за заздалегідь обраної номенклатурі показників якості;
аналіз результатів обстеження та випробувань шляхом зіставлення дійсних значень показників якості з базовими або Регламен...
