нових виробів, що відшкодовуються за рахунок фонду освоєння нової техніки;
СП1, СП2 - виробнича собівартість залишків нереалізованої (на складах і відвантаженої) продукції відповідно на початок і кінець року.
Для аналізу рівня собівартості на різних підприємствах або її динаміки за різні періоди часу витрати на виробництво повинні приводитися до одного обсягу. Собівартість одиниці продукції (калькуляція) показує витрати підприємства на виробництво і реалізацію конкретного виду продукції в розрахунку на одну натуральну одиницю. Калькуляція собівартості широко використовується в ціноутворенні і порівняльному аналізі. (Додаток)
Витрати на один карбованець товарної (реалізованої) продукції найбільш відомий на практиці узагальнюючий показник, який відображає собівартість одиниці продукції у вартісному вираженні знеособлено, без розмежування її по конкретних видах. Він широко використовується при аналізі зниження собівартості і дозволяє, зокрема, характеризувати рівень і динаміку витрат на виробництво продукції в цілому по промисловості.
Тепер розглянемо функції, які виконує собівартість продукції, як економічна категорія.
Основними функціями є:
. облік і контроль всіх витрат на випуск і реалізацію продукції;
. база для формування оптової ціни на продукцію підприємства і визначення прибутку та рентабельності;
. економічне обгрунтування доцільності вкладення реальних інвестицій на реконструкцію, технічне переозброєння і розширення діючого підприємства;
. визначення оптимальних розмірів підприємства;
. економічне обгрунтування і прийняття будь-яких управлінських рішень та ін
Існують види собівартості продукції:
· цехова,
· виробнича,
· повна.
Розглянемо кожен вид собівартості окремо.
Перший вид собівартості продукції - цехова собівартість. Дана собівартість є витрати цеху на виконання технологічних операцій і управління виробництвом.
Другий вид - виробнича собівартість. Така собівартість крім витрат цехів включає загальновиробничі і загальногосподарські витрати.
Третій вид - повна собівартість. Наведена собівартість відображає всі витрати на виробництво і реалізацію продукції, складається з виробничої собівартості і комерційних витрат (витрати на тару і упаковку, транспортування продукції, інші витрати).
Також розрізняють індивідуальну і середньогалузеву собівартість.
Індивідуальна собівартість обумовлюється конкретними умовами, в яких діє те чи інше підприємство.
Середньогалузева собівартість визначається як середньозважена величина і характеризує середні витрати на одиницю продукції по галузі, тому вона знаходиться ближче до суспільно необхідним затратам праці.
В умовах переходу до ринкової економіки роль і значення собівартості продукції для підприємства різко зростають. З економічних і соціальних позицій значення зниження собівартості продукції для підприємства полягає в наступному:
) у збільшенні прибутку, що залишається в розпорядженні підприєм...