які охоплюють підготовку та прийняття керівних рішень з метою керівництва та управління усіма іншими виробничими роботами на підприємстві. У зв'язку з цим особливого значення набуває бухгалтерський облік на підприємстві (включаючи річний баланс, аналіз витрат, виробничу статистику, фінансування). Бухгалтерський облік повинен повністю включати і оцінювати всі поточні документи, які характеризують виробничий процес.
Приватні завдання виробничого трансформаційного процесу («Input» - «Output») та їх зв'язок з процесом створення вартості можуть розглядатися як «вартісна ланцюжок», яка пов'язує між собою ланки (постачальники і споживачі) , розташовані до і після безпосередньо процесу виготовлення продукції (виробничого процесу).
Узагальнюючи вищесказане, виробничий процес є процес відтворення матеріальних благ і виробничих відносин.
Як процес відтворення матеріальних благ виробничий процес є сукупністю процесів праці і природних процесів, необхідних для виготовлення певного виду продукції.
Основними елементами, що визначають процес праці, а, отже, і виробничий процес, є доцільна діяльність (або сама праця), предмети праці і засоби праці.
Доцільна діяльність (або сама праця) здійснюється людиною, яка витрачає нервово-м'язову енергію для виконання різних механічних рухів, спостереження і контролю за впливом знарядь праці на предмети праці.
Предмети праці визначаються тією продукцією, яка випускається підприємством. Наприклад, основною продукцією машинобудівних заводів є різного роду вироби. Згідно ГОСТ 2.101-68 виробом називається будь-який предмет або набір предметів праці, що підлягають виготовленню на підприємстві. Залежно від призначення розрізняють вироби основного виробництва та вироби допоміжного виробництва.
Основні процеси в залежності від стадії виготовлення готового виробу ділять на заготівельні, обробні, складально-оздоблювальні. Заготівельні процеси, як правило, досить різноманітні. Наприклад, на машинобудівному заводі вони включають розкрій металу, ливарні, ковальські та пресові операції; на швейній фабриці - декатіровку і розкрій тканини; на хімічному комбінаті - очищення сировини, доведення його до потрібної концентрації і т.п. Продукція заготівельних процесів використовується в різних обробних підрозділах. Обробні цехи представлені в машинобудуванні металообробними; у швейній промисловості - пошивних; у металургії - доменними, прокатними; в хімічному виробництві - процесом крекінгу, електролізу і т.п. Складально-оздоблювальні процеси в машинобудуванні представлені, збіркою і забарвленням; в текстильній промисловості - фарбувально-оздоблювальними процесами; у швейній - обробкою і т.п.
Основною тенденцією організації обслуговуючих процесів є максимальне суміщення з основними процесами і підвищення рівня їх механізації і автоматизації. Такий підхід дозволяє проводити автоматичний контроль у процесі основної обробки, безперервне переміщення предметів праці по технологічному процесу, безперервну автоматизовану передачу предметів праці до робочих місць і т.п.
1.2 Функції, що їх логістичною системою
Логістична система - це динамічна, відкрита, стохастична, адаптивна складна або велика система зі зворотним зв'язком, виконує ті ч...