до тиску в клітці розчини поділяються на три групи. Ізотонічні - в них різниця тисків невелика (менш 0,5-1,0 атм); гіпертонічні - їх тиск вище, ніж у клітці; протилежні їм - гіпотонічні. Якщо клітина знаходиться в гіпертонічному розчині, то з неї відбувається відкачування води, що призводить до зменшення розміру клітини і стисненню мембрани [3,5]. З гіпотонічних розчинів вода надходить у клітини, що призводить до їх набухання (аж до розриву мембрани) і втрати частини активних речовин. p> Сукупність процесів регулювання осмотичного тиску рідин організму носить назва осморегуляція [3]. Цей процес виявлений у більшості організмів. У прісноводних риб вода разом з містяться в ній солями активно надходить у клітини через поверхню тіла і зябра і виводиться з організму через нирки. У Солоноводні риб потрапила в організм вода виводиться через шкірні покриви, a NaCl виводиться головним чином через зябра за рахунок спеціальних залоз [9,10]. Водні рослини і прісноводні риби задовольняють потребу організму в іонах, поглинаючи їх безпосередньо з води. Якщо вона не містить необхідні елементи, то при нормальному співвідношенні осмотичних тисків відбувається зміна змісту окремих елементів, тобто зміна ставлення іонів в організмі. У ряді випадків це призводить до порушення біохімічних процесів [14]. p> У ході експериментів з прісноводними рибами виявлено, що вони непогано переносять ізотонічні розчини, отримані розведенням морської води, в той час як гіпотонічні розчини однієї з солей - калію, магнію, натрію або кальцію - діяли смертельно. Було отримано ряд токсичності іонів основних металів:
Na +
Досліди показали, що вплив на риб робить зміст Na + в крові [4].
При підвищенні концентрації Na + у воді відповідно збільшується його вміст у крові, а вміст К + зменшується. При підвищенні концентрації калію відбувається збагачення організму натрієм. Так що калій робить непрямий токсичну вплив. Збагачення риб натрієм диференційовано залежно від статі риби. Кров самок швидше збагачується натрієм (можливо за рахунок реакції яєчників) [14,17]. p> При поглинанні Na + потрібна велика кількість енергії. При асиміляції Na + організмом відбувається його заміщення на NH4 +. Амоній може виділятися організмом з органічних азотвмісних сполук. Таким чином, підвищене споживання натрію призводить до порушення білкового обміну [1]. У рослин підвищення концентрації натрію призводить до блокади надходження іонів калію через мембрани клітин. Рослина може відчувати калійне голодування навіть при досить високому абсолютному вмісті калію [3]. p> Аніони також мають різний вплив на мешканців. Так, нітрати для риб значно більш отруйні, ніж хлориди. Для рослин найбільш токсичні хлорид-іони Cl ~, потім слідують сульфат-і карбонат-іони (SO42 ~ і СO32 ~). p> Крім осмотичного тиску і абсолютного вмісту того чи іншого іона у воді велике фізіологічне значення має співвідношення іонів, розчинених у воді [5]. Більшість природних вод має приблизно рівну сумарний вміст одновалентних і двовалентних іонів. До такого співвідношенню пристосовані процеси життєдіяльності водних організмів. Звичайно, в різних регіонах земної кулі склад води різний, але організми мають можливість пристосовуватися до деяких змін хімічного складу. p> 3. Підтримання сольового балансу і система осмотичної регуляції у риб
Рідини, присутні в тілі риби, містять різні солі. Щоб у риби ефективно відбувався обмін речовин, концентрація цих солей повинна залишатися у вузькому діапазоні. У прісноводних риб в м'язовій рідини міститься більша кількість солей, ніж у навколишній воді. Для морських риб навпаки - всередині у них менше солі, ніж у морській воді. Якби риби були повністю водонепроникними, вони могли б підтримувати свій внутрішній водно-сольовий баланс без витрат енергії [2,11]. p> Однак на самому справі риби "протікають" - в тому сенсі, що вода і солі можуть проникати через тонкі епітеліальні поверхні, особливо через зябра. Вода проникає через зябра прісноводних риб у процесі осмосу, а солі виходять через зябра шляхом природної дифузії. Тому риби повинні витрачати енергію, щоб протистояти цим силам. Саме це вони і роблять у процесі, який отримав назва осмотичної регуляції [13,14].
Осмотическая регуляція у прісноводних риб здійснюється шляхом поєднання фізіологічних процесів, які відбуваються головним чином у нирках і зябрах. Функція нирок полягає в тому, щоб виводити з тіла надлишок води [9]. Це досягається завдяки спеціальним трубчастим структур усередині тканини нирок, які відфільтровують воду з крові і виводять її в сечовий міхур, звідки вона випускається у вигляді сечі. Сечовий міхур є не у всіх груп риб і його не слід плутати з плавальним міхуром. При однаковій вазі тіла прісноводні риби виробляють приблизно в 10 разів більше сечі, ніж морської (і, відповідно, приблизно в 10 - 20 разів більше, ніж наземні тварини). p> Крім того, що риби змушені справлятися з надмірною пр...
