Реферат Економічні показники роботи підприємства

Тема: Отчеты по практике

39;ясосировини, що виробляють закупівлю худоби, первинну обробку та постачання м'ясосировини для виробництва якісних напівфабрикатів та ковбасної продукції, є саме регіональні м'ясокомбінати. Однак, у зв'язку з нестійким положенням на вітчизняних ринках комбінат маючи на своїй території потужний холодильний комплекс, в період масового забою худоби, закуповує через регіональні м'ясокомбінати додаткове м'ясосировина і створює запас м'ясосировини, що дозволяє працювати комбінату автономно (Без поставок м'ясосировини) без втрати потужності протягом півтора місяців. p> У заводу велика кількість постачальників, з деякими з них завод співпрацює вже багато лет. Також ведеться пошук нових перспективних партнерських відносин з іншими постачальниками, як у Росії, так і закордоном. p> Основними постачальниками заводу є:

м'ясосировини - Компанії В«ЗевсВ», В«М'ясо-продуктиВ», В«КорсарВ», В«ІкмаВ», В«ТЦ ВимпелВ», В«БОНІЕННВ», В«М'ясна компаніяВ». В«Північний ТДВ» та інші. p> Спецій - компанії В«МатимексВ», В«Світ спеційВ», В«Могунція-ІнтеррусВ». p> Оболонки - Компанії В«Біо-КейсінгВ», В«Калле Налло Ріс ТрейдінгВ», В«Атлантіс-ПакВ». br/>

1.7 Конкуренти підприємства

Попит на ковбасну продукції в Росії збільшується з кожним роком, споживання її постійно і стійко зростає. У 2007 році об'єм ринку ковбасної продукції склала в натуральному вираженні 2,1 млн. тонн.

ЗАТ В«Мітекс плюсВ» молоде підприємство, його добова потужність в середньому не перевищує 9 т. Дані завод орієнтований на виробництво дорогих делікатесних ковбасних та м'ясних виробів. Тому через малі обсяги виробництва слід віднести даний завод до малих підприємств.

Основними конкурентами заводу є як великі вже відомі В«гігантиВ» (Черкізовський МК, Мікоянівські МК, Останкінський МК і т.д.), а також аналогічні невеликі підприємства: компанії В«ДимовВ», В«СетуньВ». В«Рублевський ковбасиВ», В«БогатирВ» і інші. p> Малі підприємства, такі як В«Мітекс плюсВ», особливу увагу приділяють індивідуальності, відмітним особливостям виробництва, прагнучи запам'ятатися якістю продукції, що випускається і особистісним ставленням до покупця.

Підприємство В«Мітекс ПлюсВ» зарекомендував себе як розвивається підприємство, готове до нових експериментів у номенклатурі продукції, що випускається, до партнерських взаєминам з постачальниками і покупцями, до впровадження технічних новинок з метою підвищення продуктивності і поліпшення якості продукції. p> На підприємстві ведеться робота з дослідження ринку, виявлення тенденцій у зміні попиту, враховуються вимоги споживачів до асортименту і якості продукції. Асортимент пропонованого ринку товару на сьогоднішній день складає близько 300 найменувань ковбас та делікатесів, м'ясних напівфабрикатів та ін продукції.

Збутова політика В«Мітекс Плюс В»спрямована на розширення кола покупців і на збільшення обсягів продажів. Завдяки розгалуженій мережі торгових представництв, продукція заводу поставляється в багато магазини Москви та інших міст Росії. Існує система реалізації через авто-магазини, мережеві магазини та оптові бази. p> Торгівельні представництва займають значну частку в структурі реалізації. Через них у 2008 році було реалізовано 20% всього обсягу. На підприємстві розроблена гнучка система ціноутворення.

2. Практична частина

2.1 Основні економічні показники підприємства

продукція конкурент економічний показник

Таблиця 2

Техніко-економічні показники підприємства

Показники, тис руб

Роки

Структура

Зміна

2007

2008

2007