Горохів Н.Ю, Малєв В.В. Бізнес-планування та інвестиційний аналіз - М.: Філін, 2007. p> 18. Єфремов В.С. Стратегія бізнесу. - М.: Финпресс, 2004. p> 19. Зелле О. Бізнес-план. - М.: Ось-89, 2007. p> 20. Ковелл Дж. А, Хейзелгрен Б. Дж. Бізнес-плани. Повне довідкове керівництво. Переклад з англ. - М.: Лабораторія базових знань, 2007. p> 21. Колчин: П. Число елітних ресторанів скоротиться на 20%// Бізнес, 02.03.2008.
22. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основи маркетингу. - М.: Видавничий дім «³льямсВ», 2005. p> 23. Макаревич Л. М. Бізнес-планування для малого підприємства. - М.: Вершина, 2005. p> 24. Попов В.М., Ляпунов С.І., Касаткін А.А. Бізнес-планування. Аналіз помилок, ризиків і конфліктів. - М.: КноРус, 2006. p> 25. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємства: Підручник. - 3-е вид., Перераб. і доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. p> 26. Скільки коштує ресторан? // # "# _ftnref1" Name = "_ftn1" title = ""> [1] Акуленок Д.М., Буров В.П., Морошкин В.А., Новіков О.К. Бізнес-план фірми. Коментар методики складання. Реальний приклад. - М.: Гном-Пресс, 2008. - С. 46
[2] Бізнес-план. Методичні матеріали./Під. ред. Р.Г. Малиновського. - М.: Фінанси і статистика, 2006. - С. 23. /Span>
[3] Зелле О. Бізнес-план. - М.: Ось-89, 2007. - С. 9. /Span>
[4] Баранов В. О. Бізнес-планування. - М.: Форум, 2006. - С. 34. /Span>
[5] Горохів Н.Ю, Малєв В.В. Бізнес-планування та інвестиційний аналіз - М.: Філін, 2007 - с. 38. /Span>
[6] Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум з розробки бізнес-плану і фінансового аналізу підприємства. - М.: Фінанси і статистика, 2007. - С. 47. /Span>
[7] Уткін Е.А. Бізнес-план. Організація і планування підприємницької діяльності. - М.: Тандем, Акаліс, 2005. - С. 46. ​​/Span>
[8] Попов В. М., Ляпунов С. І., Касаткін А. А. Бізнес-планування. Аналіз помилок, ризиків і конфліктів. - М.: КноРус, 2006. - С. 87. /Span>
[9] Макаревич Л. М. Бізнес-планування для малого підприємства. - М.: Вершина, 2005. - С. 164. /Span>
[10] Скільки коштує ресторан? // # "# _ftnref11" Name = "_ftn11" title = ""> [11] Колчин: П. Число елітних ресторанів скоротиться на 20%// Бізнес, 02.03.2008. br/>
