я. Відповідальними є головний бухгалтер, касир і бухгалтер-калькулятор. При перевірці складського обліку була використана книга обліку продуктів харчування на складі. Відповідальною особою є комірник. При перевірці повноти і правильності використання продуктів харчування використовувалися видаткові накладні, вимоги, замовлення на харчування, акти зняття залишків готової продукції. Відповідальними є комірник, кухар ліцею та бухгалтер-калькулятор. При перевірці синтетичного та аналітичного обліку використовувалися: книга обліку продуктів харчування в бухгалтерії, меморіальний ордер № 2, меморіальний ордер № 6, меморіальний ордер № 12. Відповідальними особами є бухгалтер-калькулятор і бухгалтер ліцею. При перевірці достовірності та законності фінансової звітності використовувалися форми бухгалтерської звітності: баланс, форма № 2, форма № 6, форма № 7, форма № 9. Відповідальним за бухгалтерську звітність є головний бухгалтер.
При перевірці використовувалися такі методи контролю: вибіркова перевірка документів, звірка документів, арифметична перевірка, нормативно-правова перевірка. Проведена перевірка виступає достатньою основою для формування думки щодо контролю обліку та руху продуктів харчування в ліцеї.
За даними перевірки обліку та руху продуктів харчування та їх відображенням у бухгалтерському обліку та фінансовій звітності зауважень по методології ведення бухгалтерського обліку немає. Дана ділянка бухгалтерської діяльності ведеться відповідно до чинного законодавства і з дотриманням всіх норм і вимог з оформлення та складання форм первинного та синтетичного обліку. Однак, нормативи на харчування учнів затверджені Міністерством освіти і науки України згідно з даними Донецького обласного управління статистики, виконуються не в повному обсязі.
Дані синтетичного та аналітичного обліку в повному обсязі знаходять своє відображення у фінансовій звітності.
Таким чином, фінансова звітність в частині інформації по продуктах харчування визнається достовірною і такою, що відповідає всім вимогам.
Проведена перевірка виступає достатньою підставою для формування думки щодо операцій з продуктами харчування у Торезькому професійному ліцеї і дозволяє надати умовно-позитивний висновок.
Висновок складений і наданий державним аудитором Дубрової І.В. Аудиторський висновок є частиною аудиту фінансово-господарської діяльності Торезького професійного ліцею.
3.2 Напрямки вдосконалення обліку продуктів харчування в Торезькому професійному ліцеї
У зв'язку з постійним розвитком економіки виникають нові завдання обліку, удосконалюються і змінюються старі. З цією метою необхідно передбачати можливість заміни старих технічних і програмних засобів новими, більш продуктивними, використовувати сучасні технічні засоби побудови різноманітних інформаційних систем, виробляти реконструкцію технічної та інформаційної баз на основі впровадження автоматизованої системи обліку, контролю та аудиту, до складу яких входить автоматизація робочого місця бухгалтера.
Використання засобів автоматизації дозволяє практично повністю вирішити проблему точності та оперативності інформації про облік продуктів харчування на підприємстві. Протягом декількох хвилин можуть бути виведені і деталізовані дані: залишки на складі на почат...
