мі товари Гомельського райпо збільшився, ефективність закупівельної роботи комерційної служби можна охарактеризувати як незадовільну, так як товарні запаси продовольчих і непродовольчих товарів збільшуються, що говорить про невідповідність асортименту попиту населення . Наявність надлишків товарних запасів веде до збільшення витрат торговельної організації на їх зберігання, відбувається моральне старіння товарів, все це веде до зменшення отримуваного прибутку. Гомельському райпо можна порекомендувати або скоротити надходження товарів, або переглянути надходження окремих видів товарів і більшою мірою спрямувати зусилля на надходження товарів, які користуються найбільшим попитом у населення, а в промислових магазинах з найбільшою торговельною площею необхідно збільшити кількість товарних груп, підгруп і різновидів товарів .
З даного параграфа можна зробити висновок, що головними чинниками, які надають впливу на побудову асортименту, є попит, виробництво, ціна, товарні запаси, а також тип і торгова площа торгових об'єктів. Вони різною мірою впливають на побудову асортименту в магазині. br/>
3.2 Методи формування торгового асортименту та контроль за його станом
В даний час при формуванні асортименту роздрібних торгових об'єктів використовуються два методи, що відповідають сучасному стану економіки, - метод споживчого комплексу та метод асортиментного переліку.
Даний метод передбачає наявність у продажу стандарту товарної пропозиції, заявленого в обов'язковому асортиментному переліку. Метод орієнтований на задоволення твердо сформульованого попиту. У перелік включаються товари, вироблені в Республіці Білорусь, потреба в яких задовольняється не менш ніж на 70%, а також продовольчі та непродовольчі товари першої необхідності і соціально значущі. За допомогою асортиментних переліків складаються заявки на завезення товарів і здійснюється контроль за їх наявністю у продажу. Ця особливо важливо для підтримки вітчизняних виробників. Крім того, як показує практика, якість вітчизняних продуктів харчування найчастіше значно перевершує якість імпортних. p> Більш прогресивним методом формування асортименту товарів у роздрібній торгівлі вважається метод споживчого комплексу. У його основі лежить принцип комплексного задоволення попиту. При цьому він орієнтований на більш повне задоволення певних потреб, забезпечення економія часу покупців, полегшується вибір товарів і послуг, сприяє вчиненню імпульсивних покупок. p> У Гомельському райпо для формування асортименту використовується метод асортиментного переліку. Складанням асортиментних переліків займається інструктор з торгівлі та перший заступник голови на підставі переліків, доведених Міністерством торгівлі. При складанні асортиментних переліків в райпо керуються В«Методичними рекомендаціями з управління товарними ресурсами в системі споживчої коопераціїВ» та іншими нормативними документами. p> Асортиментні переліки для конкретн...
