ти в свій раціон. Це: свіжі фрукти і овочі, морепродукти, виноградні вина, квашені овочі, парне м'ясо, строганина. br/>
.6 Адаптогени, їх вплив на організм людини
Адаптоген - засіб, що викликає стан неспецифічно підвищеної опірності організму до дії несприятливих факторів зовнішнього середовища та особливостей трудової діяльності [Брехман І.І., 1968].
Експериментальні дослідження і спостереження на людях свідчать про те, що препарати елеутерококу, пантокрину та інші засоби аналогічної дії сприяють підвищенню розумової й фізичної працездатності, нормалізації функцій організму, порушених трудовою діяльністю, збільшують стійкість до дії найрізноманітніших стресорів , прискорюють пристосування людини до складних і незвичних умов середовища [Дардимов, 1966].
Першим з лікарських засобів, що роблять стимулюючу дію, а також підвищують резистентність до несприятливих впливів: температурним, обертанню на центрифузі, рентгенівському опроміненню, отруєння різними отрутами і т.п. - Був препарат, отриманий з женьшеню [Фруентов Н.К., 1956]. Пізніше були отримані високо ефективні препарати з елеутерококу та інших рослин. p align="justify"> При вивченні механізму дії адаптогенів виявлено, що їх захисні властивості проявлялися тільки на тлі тих чи інших навантажень на організм. Так, найбільш вивченими ефектами цих препаратів були зростання під їх впливом розумової та збільшення фізичної працездатності (стимулюючу і тонізуючу дію). p align="justify"> Головним фармакологічним властивістю адаптогенів слід вважати їх антистрессорного дію. Було показано, що при стресорних впливах попереднє введення адаптогенів докорінно змінювало картину загального адаптаційного синдрому: основні ознаки першої стадії - тривоги, спрямованої на енергетичне забезпечення організму в екстремальних умовах, значною мірою виявляється згладженими ..
На рівні обміну речовин під впливом адаптогенів можна спостерігати збільшення потоку енергії за анаеробного і аеробного шляхах [Дардимов І.В., 1976]. Активується біосинтез білків і нуклеїнових кислот. p align="justify"> З гормональних змін, що розвиваються при введенні адаптогенів з метою "підготовки" організму, найбільш суттєвими виявилися зміни вмісту в крові представника пептидних гормонів - бета-ендорфіну: його зміст збільшилося більш ніж у чотири рази [Лішманов Ю . Б. та ін, 1987].
У загальній картині підвищення неспецифічного опірності організму при застосуванні адаптогенів важливу роль відіграють іммунорегулірующім властивості цих препаратів. Наприклад, екстракт елеутерококу на вірусних системах проявляє властивості интерфероногена. В даний час доведені і властивості адаптогенів посилювати функції клітин - ефекторів системи природної резистентності організму. p align="justify"> Підтвердженням стимуляції специфічного імунітету, який згідно з сучасними уявленнями нерозривно пов'язаний з неспецифічним, є дані, отримані рядом авторів, про посилення ефекту вакцинації, наприклад проти грипу, за допомогою курсового введення екстракту елеутерококу.
В даний час в доступній літературі дуже мало відомостей про порівняльний аналіз дії різних адаптогенів.
Г.М. Яковлєв (1990), порівнюючи ефективність різних препаратів (елеутерококу, левзеї, дибазолу), рекомендує екстракт левзеї. Перевагою екстракту левзеї перед іншими адаптогенами можна вважати не тільки більш виражений і стійкий ефект активізації захисних функцій, але й відсутність побічних явищ. Його сприятливу дію на захисні функції організму і гомеостаз крові відзначається через 15-20 діб його застосування, а позитивний ефект після відміни препарату зберігається протягом 30-45 діб. p align="justify"> Застосування інших адаптогенів для підвищення резистентності організму, незважаючи на велику схожість в спектрі їх дії з екстрактом левзеї, менш значуще. Дибазол практично не поступається екстракту левзеї в активації захисних функцій, але його адаптогенну втрачається через 10-15 діб після відміни препарату. Екстракт елеутерококу володіє помітно менш вираженою ефективністю дії, ніж екстракт левзеї і дибазол, внаслідок чого не завжди викликає позитивний ефект, а при розвитку дезадаптивних змін здатний посилювати їх несприятливу спрямованість. Крім того, є дані, що екстракт елеутерококу не робить помітного впливу на захисні функції організму, а позитивний ефект при його застосуванні проявляється не завжди [Єлізаров Е.Н. і Худошин В.А., 1977]. Таким чином пролонговану дію різних адаптогенів може істотно відрізнятися навіть, якщо безпосередній ефект практично однаковий. p align="justify"> Ефірні масла, їх вплив на здоров'я людини
Вплив запахів на психічний і фізичний стан людини відомо з незапам'ятних часів. У розкопках стародавнього Єгипту, Китаю, Індії, Греції, Риму знаходили залишки запашних масел. Натуральні а...
