харчових ПРОДУКТІВ НАССР та ISO 22000.
9. При проектуванні звітність, Дотримуватись нормативних ЗАХОДІВ Щодо охорони праці, техніки безпеки та протіпожежної профілактікі, а такоже ЗАХОДІВ з ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО середовища.
Предложения
. Здійсніті Реконструкцію цеху з виробництва кисломолочних ПРОДУКТІВ на ВАТ «Сумський молокозавод» путем Впровадження нового продукту, а самє йогурту з наповнювача меду квіткового.
. Для реконструкції цеху з виробництва кисломолочних ПРОДУКТІВ Додати додатковий резервуар для зберігання меду місткістю 5 т. та марки В2-ОПР5.
. Розшіріті асортимент кисломолочних ПРОДУКТІВ путем Впровадження йогурту з наповнювача меду квіткового ГОСТ 197924.
. Для Додатковий Очищення відпрацьованої води та для кращої охорони довкілля від забруднення Пропонується Передбачити встановлення новіх градирень, что відповідають сучасним санітарним Вимогами.
6. Використовуват позбав перевірену сировину і матеріали, что відповідають сучасним Вимогами.
Додаток А
Табл. 1 експлікація обладнання до апаратурно-технологічної схеми.
№ НайменуванняКількістьМарка1насос відцентровій6П8-ОНЦ - 252фільтр1Ф - 01-М3лічільнік1СІ - 2Р4охолоджувач2ООУ - 205резервуар для проміжного зберігання2Г6-ОМГ - 256підігрівач1Т1-ОУТ-М7сепаратор - молокоочіснік1МОТОР - 4-5008сепаратор - нормалізатор1ВН - 259пластічно пастерізаційно - охолоджувальна установка1ОКЛ - 510врівнювальній бачок1ВС - 12011гомогенізатор1ГМ - 2,5-2012резервуар для зберігання меду1В2-ОПР 513автомат для розфасовкі1DONIPACK
