ніе зернаТрісвятскій Л.А.1986.- М .: Агропроміздат.Мука. Історичний аналіз розвитку технології сортового помолу зерна.Егоров Г.А.2003.- М .: Хлебпродінформ. Дослідження технологічного процесу розуміли пшениці при сортовому помелі з метою встановлення оптимального загального виходу мукі.Горбатовская Н.А.1975.-М. Дисс ... к.т.н.Управленіе технологічними властивостями зерна.- 292 С.Егоров Г.А.2005.-М .: Изд. Комплекс МГУПП.Правіла організації та ведення технологічного процесу на борошномельних заводах.- 1991. - М .: ВНПО Зернопродукт, частина 1, 2.Технологія борошна, крупи і комбікормов.Егоров Г.А. і др.1984.- М .: Колос.Технологія та обладнання борошномельної, круп'яної і комбікормової промишленності.Егоров Г.А., Мартиненко Я.Ф., Петренко Г.П.1996.- М .: Изд. комплекс МГАПП.Технологія переробки зернаКупріц Я.Н.1965.- М .: Колос.Прочность зв'язку між оболонками зерна пшеніци.Гросул Л.І., Котляр Л.І., Дударєв І.Р.1973. «Известия вузів. Харчова технологія », №2. Гінзбург М.Е.1981.- М .: Колос.Об основних фізичних проблемах при подрібненні./Румпф Г.1966. Тр. Европ.совещаніе по ізмельченію.Повишеніе технологічної ефективності лущення ячменю при виробництві круп'яних продуктов.Мелдбекова Ш.С.2001.-Алмати. Дис ... к.т.н.Разработка способу обробки зерна пшениці для поліпшення його технологічних свойств.Саржанова Т.Ш.2000.-Алмати. Дис ... к.т.н.Основи теорії і моделювання процесів подрібнення харчової сировини та кормів.- 244 с.Оспанов А.А., Остапчук Н.В.1992.- Алма-Ата: Гилим.Разработка і вдосконалення процесів і обладнання виробництва комбікормів.- 49 с.Спандіяров Е.1994.-М .: Автореф. дисс. д-ра техн. наук.Введеніе в механіку руйнування.- 80 с.Работнов Ю.Н.1987.- М .: Наука.
Таблиця 6.3 - Перелік покупних комплектуючих виробів, якими запрошені документація
Дата запиту. Реквізити листа запросаНаіменованіе та позначення покупних комплектуючих ізделійЗапрашіваемая документація (Відповідь про ПІ, виписка з Звіту, ТУ, ПФ, виписка з ПФ). Мета отримання запитуваної документацііВід і номер документа, отриманого при запиті або причина відмови. Реквізити листа-ответаНаіменованіе запитуваної організації чи підприємства із зазначенням місцезнаходження (адреса)
За комплектуючих виробів документація незапрошенной
Таблиця В 6.4 - Кількість опублікованих охоронних документів по роках (винахідницька активність)
Об'єкт техніки і його складові частіСтрана подачі заявкіКолічество патентів, предпатентов, опублікованих заявок по роках подачі заявки (виключаючи патенти-аналоги) Пристрої з обробки поверхні (лущення), подрібненню, пропарюванню, екструдуванню зернових культур.19951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011Казахстан11-2---- 5-11-11-2Россія ---- - 111-12-- - 2 -
ДОДАТОК В
Патентно-інформаційний звіт по способам виробництва цельносмолотого борошна та крупи високого ступеня готовності
«ЗАТВЕРДЖУЮ»
Начальник управління науки Казнав
____________________ Ш.К. Сидиков
____ _____________________ 2012
ЗАВДАННЯ на проведення патентних досліджень
Найменування теми: «Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з вітчизняної полізлакового сировини»
Шифр ??теми Г. 2012 Етап - Теоретичні дослідження
Завдання патентних досліджень: дослідження технічного рівня, обгрунтування тенденцій розвитку технічних і технологічних способів переробки зерна на борошно та переробки зерна в крупу і використання результатів дослідження для створення нових технічних і технологічних рішень.
КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН
Види патентних ісследованійОтветственние виконавці (П.І.Б.) Терміни виконання патентних досліджень. Початок. ОкончаніеОтчетние документи1.Определеніе патентно-ліцензійної ситуації стану технологічних регламентів для створення технологій з виробництва цельносмолотого борошна, крупи швидкого приготування. 2. Аналіз стану вихідних технологічних регламентів для створення технологій з виробництва цельносмолотого борошна з направленим зміною якості, крупи підвищеної харчової цінності 3. Дослідження технічного та технологічного рівня стану технологічних регламентів для створення ресурсозберігаючих технологій з виробництва борошна з направленим зміною якості, крупи підвищеної харчової цінності 4. Обгрунтування технічного та технологічного рівня технологічних регламентів для створення ресурсозберігаючих технологій з виробництва борошна з направленим зміною якості, крупи підвищеної харчової цінності 5.Оформлення звіту про патентні ісследованіяхДжумабекова Г.Б. Джумабекова Г.Б. Баймуратов Д....
