типу червоної степової, скорочення сервіс-періоду до 25-40 і тривалістю лактації до 235-250, днів дозволила підвищити продуктивність в середньому на 22 %, а збільшення сервіс-періоду на 10-15 днів, в порівнянні з фізіологічною нормою, призводить до втрати 80-236 кг удою молока від кожної корови за лактацію у зв'язку з днями безпліддя [29].
У свою чергу, С.А. Розсадників, С.А. Гриценко, М.Ф. Лось, вважають, що тривалість сервіс-періоду від 112-116 днів дозволяє отримати від 100 корів 86-90 телят [11,29].
С.С. Чермонтеева вказує, що найбільш низькі надої за лактацію отримані від корів з сервіс-періодом 26-28 днів. Надої первотелок підвищувалися при збільшенні сервіс-періоду до 148 днів на 702 кг (19,31%), друге отелення з 25 до 164 днів - на 904 кг (20,35%), третьою з 28 до 136 днів - на тисяча триста сімдесят сім кг ( 32,32%), четвертого з 28 до 131 дня - на 1512 кг [40].
В.М. Кузнєцов вважає, що у корів з подовженим сервіс- періодом кількість дефектів молочної системи збільшується, а це призводить до зниження продуктивності [22].
Оскільки на інтенсивне молокоутворення корова витрачає багато поживних речовин, а надходження їх з кормом не задовольняє повністю потреби в них тварин, особливо високопродуктивних, то відсутні речовини надходять з резервів, накопичених в організмі. Для накопичення запасу поживних речовин, відновлення залозистої тканини вимені, створення нормальних умов для формування плоду і з багатьох інших причин корів за деякий час до отелення припиняють доїти, тобто настає сухостійний період.
Тривалість сухостійного періоду залежить від віку і стану корови, очікуваної подальшої продуктивності, рівня і якості годівлі. Відзначено, що термін сухостійного періоду не повинен перевищувати двох місяців - це дає можливість коровам повністю відновитися після напруженої лактації.
Чермонтеева С.С. визначила, що тривалість сухостійного періоду надає значний вплив на подальшу молочну продуктивність корів. За другої лактації надої корів зростають на 365 кг (7,31%), в тому випадку якщо тривалість сухостійного періоду підвищується з 27 до 79 днів, із збільшенням його тривалості до 118 днів - знижується на 279 кг (5,65) [40].
Рівень молочної продуктивності корів і жива маса мають позитивну кореляцію - чим більше жива маса, тим вище удої. Однак така закономірність дієва тільки для тварин належать до молочного типу продуктивності. Для голштинської породи оптимальна жива маса повновікових тварин становить 600-750 кг [1, 34, 36].
Дослідженнями встановлено, що досягнення бажаної живої маси залежить не тільки від породи, але і від умов годівлі й утримання, а весь комплекс зоотехнічних заходів повинен бути спрямований на отримання 10 кг молока на 1 кг живої маси молочної корови [13].
Повноцінне годування задовольняє потреби тварин в енергії, поживних і біологічно активних речовинах відповідно до їх продуктивністю, фізіологічним станом і господарським використанням.
Корови, годування яких проводиться за оптимальними збалансованим раціонів, мають підвищену жирномолочность на 0,1-0,3% і белковомолочность - на 0,1-0,2%.
Найбільш раціональне годування можна організувати тільки на основі науково обґрунтованих норм. Норми годівлі розробляються після вивчення потреби сільськогосподарських тварин у поживних речовинах. Встановлено, що велика рогата худоба потребує поживних і біологічно активних речовинах: білках, незамінних амінокислотах, клітковині, крохмалі, цукрі, жирі, мінеральних речовинах, мікроелементах і вітамінах. Поживність раціонів визначається кількість кормових одиниць, сухої речовини; перетравного протеїну, кальцію, фосфору і каротину.
Низка вчених (І.Д. Мініна, Н.Г. Фенченко,) говорять про те, що з найбільшою ефективністю використовуються корми високопродуктивними тваринами, тому раціони повинні складатися з урахуванням рівня продуктивності тварин. При цьому для кожної зони, регіону країни повинна бути розроблена своя система годівлі молочної худоби з урахуванням місцевих умов і особливостей кормової бази [32, 38].
На думку Л.В. Романенко, оптимальна система годівлі високопродуктивних корів включає в себе вимоги до якості трав'яних (сіна, силос, сінаж, корм з підв'ялених трав) і концентрованих кормів за змістом обмінної енергії, протеїну, цукру і каротину для корів із річним удоєм 6000 - 10000 кг молока і більш за лактацію. Годування високопродуктивних молочних корів раціонами, оптимізованими по енергії, вуглеводам, мінеральних речовин і вітамінів забезпечує підвищення реалізації генетичного потенціалу молочної продуктивності на 11-18% [35].
Е. Лебедько, Л. Никифорова, Є. Торікова, на підставі численних досліджень стверджують, що г...
