цих аналітичних таблицях, можна визначити ту частину витрат, яку слід віднести на готову продукцію, і ту частину, яку слід залишити, як залишок незавершеного виробництва.
Таким чином, різновидом попередільного методу є однопередельний метод, застосовується в масових виробництвах добувної промисловості (вугледобувної, нафтовидобувній та ін.), в деяких галузях промисловості (енергетичному виробництві, окремих виробництвах хімічної промисловості). Важливою відмінністю попроцессного методу обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції є можливість виділення особливостей провадження у стадіям і процесам виготовлення продукту і організація планування, нормування, обліку і калькулювання всередині виробничого процесу з окремим доданком технологічного циклу. При попроцессном методі калькулювання можна використовувати метод усереднення або метод FIFO.
2. Використання попередільного методу обліку витрат в ТОВ ??laquo; Перлина Примор'я
2.1 Характеристика підприємства
ООО Перлина Примор'я займається випуском мінеральної води в пластикових пляшках і розвозить воду населенню в цистернах.
Місце знаходження підприємства: Росія, Приморський край, Дальнереченск міський округ, с. Лазо, вул. Річкова, 12. Організаційно-правова форма: Товариство з Обмеженою Відповідальністю. Вид діяльності - виробництво, торгівля продовольчими товарами.
Для виробництва і реалізації води ТОВ ??laquo; Перлина Примор'я використовує найманих працівників різних професій і кваліфікацій.
Організаційна структура управління суспільством представлена ??на малюнку 3.
Джерело: [22]
Малюнок 3 - Організаційна структура управління ТОВ ??laquo; Перлина Примор'я
Як видно з малюнка 3, загальне керівництво діяльністю підприємства здійснює генеральний директор.
Роботу бухгалтерії організовує і очолює головний бухгалтер. У його підпорядкуванні знаходиться бухгалтер матеріального столу, бухгалтер-розраховувач і касир. Головний бухгалтер формує облікову політику організації і визначає метод обліку витрат і кальткулірованія собівартості продукції. Головний бухгалтер підпорядковується генеральному директору підприємства.
Безпосередньо директору підприємства підпорядковується начальник відділу продажів. Начальник відділу продажів планує обсяги збуту мінеральної води, визначає і формує обсяги виробництва битілірованной води і обсяги виробництва води, развозімой в цистернах. Начальнику відділу продажів підкоряються завідувач складом і водії-експедитори, які розвозять мінеральну воду по підприємствам оптової і роздрібної торгівлі та воду в цистернах населенню.
Розглянемо основні показники діяльності підприємства за період 2011 - 2013рр. в Таблиці 1.
Таблиця 1 - Основні показники діяльності підприємства за період 2011-2013 рр.
Показники (тис. р.) 2011201221132013 у% до 20111. Вартість майна в т. ч. ОПФ 3277 120 3042 124 3539 147 108 122,5Виручка від реалізації товарів у т. ч. від продажу бутильованої води від продажу води в цистернах 7085 1541 5544 18827 10665 8162 14896 10131 4765 210,25 657,4 85,93. Собівартість реалізованої продукції, товарів, робіт, послуг, у т. Ч. Від продажу бутильованої води від продажу води в цистернах 5026 1328 3698 15430 10350 5080 10700 6164 4536 212,89 464 112,6Чісленность працівників, чол. 323335338112,2 Джерело: [23]
Аналізуючи дані таблиці, можна зробити висновок, що вартість майна за період з 2011 р по 2013 р збільшилася на 6%, у той час як основні виробничі фонди за цей же проміжок збільшилися на 22,5 %.
У 2013 р підприємство отримало на 110,25% більше виручки, ніж у 2011 р, що досить хороший показник.
У той же час собівартість продукції також збільшилася, з 5026 тис. р. до 10700 тис. р., тобто на 12,9%. Підприємству необхідно знижувати собівартість виробленої продукції.
2.2 Облік формування собівартості продукції
На практиці ТОВ ??laquo; Перлина Примор'я списує виробничі витрати на вироблені вироби протягом звітного періоду. При реалізації мінеральної води включених неї виробничих витрат утворює собівартість реалізованої продукції. Виробничі витрати, віднесені на нереалізовану продукцію, утворюють собівартість запасів на кінець звітного періоду.
Система попередільних калькуляції витрат, подібно системі позамовному калькуляції, являє собою систему акумуляції витрат, яка видає показник виробничих витрат на одиницю продукції для даного те...
