обочої сили у сферу торгівлі при вже досягнутих значних масштабах її використання.
Розглянемо деякі сучасні тенденції в розвитку роздрібної торгівлі.
Усередині сфери торгівлі виникла потреба в нових видах комерційної діяльності, які забезпечують найбільшу ефективність процесу продажу товарів. Створюються окремі підрозділи з маркетингу; контролю та аудиту; аналізу та розвитку бізнесу; стандартизації і маркування; рекламно-інформаційні; податково-юридичні; розвитку персоналу і т.д.
Розширюється і вдосконалюється післяпродажне обслуговування. На цей вид послуг припадає до 5% обороту торгової фірми. Створюються і набувають широкого поширення спеціалізовані фірми післяпродажного обслуговування технічно складної продукції. У торгівлі спостерігається процес укрупнення магазинів, як за рахунок будівництва на нових місцях, так і за рахунок закриття дрібних малоефективних ланок.
Широкий розвиток отримують гіпер - і супермаркети, що мають у своєму розпорядженні торгову площу від 500 до 7000 кв.м. і більше та налічують понад 10 тис. найменувань товарів.
Переваги магазинів з великою торговою площею очевидні: висока швидкість товарообігу, більш низькі витрати обігу. Наприклад, витрати на зарплату в супермаркетах нижче, ніж у звичайних магазинах, в середньому на 10-12%.
У США на частку супермаркетів припадає 2/3 обороту продовольчої торгівлі, в Західній Європі - більше половини.
Торгівля проводиться за методом самообслуговування. З переходом на самообслуговування змінюється склад працівників, зайнятих у роздрібній торгівлі: скорочується чисельність традиційних продавців, з одного боку, і зростає попит на кваліфікованих продавців-консультантів - з іншого; зростає питома вага інженерно-технічного складу, конторських службовців, персоналу, який обслуговує торговельне обладнання, - механіків, ремонтників, наладчиків.
Впровадження електронних пристроїв в торгівлі підвищує попит на кваліфікованих фахівців-програмістів, касирів-контролерів. У торгівлі все більше використовується праця архітекторів, художників-дизайнерів.
Зміна форм власності в торгівлі призвело до різкого збільшення самостійності торгових підприємств, в позитивну сторону змінилося ставлення кожного працівника до своєї справи - в приміщення магазину, його збереження, устаткування, товару. Комерційна ініціатива і підприємливість отримали широкий простір в організації продажу товарів.
Важливим комерційним умовою успішного продажу товарів у роздрібній торговельній мережі є вивчення та прогнозування купівельного попиту населення.
На відміну від оптових підприємств, де ця робота спрямована головним чином на вивчення обсягу попиту по великих територіальним утворенням, вивчення та прогнозування попиту в роздрібній торгівлі спрямоване на визначення асортиментної структури попиту. Попит у роздрібній торгівлі вивчають фахівці-маркетологи, економісти, комерсанти торгових фірм, об'єднань або великих магазинів.
Асортиментну і внутрішню групову структуру попиту відображають дані про продажі і запаси товарів, а також відомості про незадоволений попит. Основні первинні дані про внутрішню груповий структурі попиту можна отримати тільки на роздрібних торгових підприємствах. Для цього потрібно організувати облік продажу товарів і запасів по широкій номенклатурі товарного асортименту, реєстрацію незадоволеного попиту і вимог покупців до якості окремих видів і різновидів товарів.
Організація збору, обробки та аналізу інформації про внутрішню груповий структурі продажу і запасів товарів, про внутрішню груповий структурі товарного асортименту - складна і трудомістка задача. Це обумовлено, насамперед, тим, що в внутрішньому груповому асортименті товарів кожного магазину налічуються тисячі і десятки тисяч різновидів. Облік руху такого величезного асортименту можливий тільки з використанням сучасної комп'ютерної техніки.
У розвинених торгових компаніях (магазинах) по продовольчих товарах на кожній товарній одиниці завдано єдиний універсальний товарний штриховий шифр (код), який служить ідентифікатором товару. За непродовольчих товарах використовуються спеціальні етикетки, пристосовані для автоматичного прочитання. За допомогою касових терміналів в магазині забезпечується автоматичне прочитання шифру і запис повної характеристики товарів.
Інформація про продаж товарів у магазинах по телефонних або виділеним (комп'ютерних) каналах зв'язку передається в обчислювальний центр розподільного складу і Центральний обчислювальний центр торгової компанії (об'єднання). Така система збору та обробки інформації забезпечує повне та оперативне вивчення реалізованого попиту і дозволяє фахівцям із закупівлі торго...
