убіжній Європі число сільських туристів збільшилася в кілька разів за період з 2004 по 2013
У Німеччині, Італії, Великобританії, Іспанії та Франції існують десятки тисяч ферм, що пропонують послуги з розміщення.
Британська модель організації сільського туризму.
Британська модель організації сільського туризму представляє інтерес, перш за все, особливою системою розміщення туристів. Класифікація цих засобів розміщення згодом була запозичена іншими європейськими країнами.
Найбільш популярними серед туристів є три типи проживання:
) в будинку фермера з харчуванням у вигляді сніданку (farm B amp; B). В даному випадку відкривається можливість безпосереднього контакту з сім'єю фермера;
) в окремій будівлі на умовах самообслуговування (self catering unit). Ця будова звичайно являє собою перероблений маленький комору;
) в ізольованому будові, що вміщає в середньому 8-15 туристів (bunkhouse). Для цього може бути використаний великий амбар, розділений на спальну зону, в якій зосереджені всі ліжко-місця, кухню і ванні кімнати. Зрозуміло, останній варіант є найекономічнішим (середня вартість ночівлі однієї людини становить близько 10 євро=8,5 фунтів стерлінгів) і тому дуже привабливий для молоді, передусім невеликих студентських груп.
Однак дешевизна житла є візитною карткою далеко не всіх сільських територій Великобританії. Так, багато районів стали ареною розвитку сільського VIP-туризму, розрахованого на багате населення. Тут можна виділити два основних типи розміщення, відповідних класу «люкс»: в повністю реконструйованих старовинних садибах і спеціально споруджуваних міні-готелях або будинках, зазвичай витриманих у традиційному стилі.
Британська модель цікава також своєрідним поєднанням видів туризму. Як уже згадувалося вище, сільські тури часто включають в свою програму елементи пізнавального туризму. Також незмінним успіхом користуються різноманітні спортивні заходи: пішохідні та велосипедні прогулянки, катання на конях і поні (для дітей), гра в футбол, крикет, гольф та багато іншого. Культура верхової їзди і гольфу надзвичайно висока у Великобританії. Багато фермерів прагнуть включати ці види спорту в програму розваг, пропонованих безпосередньо на фермі.
Помітне місце в британській моделі організації сільського туризму приділяється екологічному вихованню дітей (елемент екотуризму). Для цього на фермах створюються спеціальні загони для молодняка домашніх тварин (телят, козенят, ягнят і лошат). Під час перебування на фермі діти піклуються про маленьких тварин, в результаті у них формується почуття відповідальності за «молодших друзів».
У Великобританії сільський туризм більше розвинений на півдні країни. Це пов'язано з близькістю столиці та інших великих міст - постачальників туристів, а також з високою концентрацією пам'ятників первісних культур. Тому зараз важливим елементом регіональної політики є заохочення припливу сільських туристів в Шотландію та Північну Ірландію. В Англії з'явилася, порівняно недавно, нова екологічна село. Поселення було зведено в традиціях азіатської сільця на затоплених гравійних кар'єрах. Крім «зеленої» зони тут можна знайти і сервісну станцію, ресторан, магазин з сувенірами, лавки з місцевою продукцією. Сільце розташувалася на одному з найжвавіших шосе країни М6, поблизу Престона. Тепер багато водії зможуть зупинитися тут на відпочинок, який може бути як пасивний, так і активний. Дуже радують автомобілістів прогулянки по березі річки Рібл чи старому лісі. На території села можна погодувати птахів, а також полагодити і заправити автомобіль.
Особливою популярністю користуються Національні парки Великобританії, які охоплюють приблизно 7% країни.
Своєрідність британських національних парків в тому, що це не «глухі» області, а досить наближені до великих міст райони, в яких дозволяється будь-яка діяльність, спрямована на відновлення природи, тому більшість національних парків більше схожі на величезні міські парки або ботанічні сади. Багато з них - приватні володіння. За версією газети «Таймс» в топ-п'ятірку британських національних парків увійшли Нью-Форест (New Forest), Ексмур (Exmoor), Брекон Біконз (Brecon Beacons), Пік-Дистрикт (Peak District) і Каірнгормс (Cairngorms).
Нью-Форест. Розташований між Саутгемптоном і Борнмут на південному узбережжі, цей лісистий район площею 145 квадратних миль є найбільшим заповідником з залишилися в Англії. Місцеві жителі традиційно пасуть тут свою худобу. У лісі також мешкає близько 5000 диких поні і парнокопитних тварин, а серед прекрасних дубів, буків і падуб живе безліч оленів, борсуків і лисиць. Це відмінне місце для подорожі на машині, але ще краще буде, якщо ...
