ослин закриває свої продихи, обмежуючи таким чином транспірацію, добова втрата води посівом трохи нижче випаровування з поверхні відкритого водоймища. Так як віддача води кожної культурою становить зазвичай певну частку випаровування з відкритої водної поверхні, її можна розрахувати з цього випаровуванню або по кількості сонячного тепла, яке може витрачатися на випаровування. Такі дані зараз зазвичай можна отримати від метеостанцій.
Залежно від біології даної культури втрати вологи можуть варіювати від дуже малої величини до кількості, що перевищує випаровування з водної поверхні. Гола поверхню грунту швидко висихає, обмежуючи тим самим втрату води з нижчих шарів. Ось чому для збереження води в районах з обмеженою кількістю опадів і без зрошення ґрунт залишають під паром. Таким чином в грунті можна зберігати більшу частину річних опадів. Коли рослини починають рости, корені можуть діставати воду з нижніх шарів грунту. Втрати води потім зростають до тих пір, поки посів не закриє повністю грунт і не сформує транспірірующей поверхню. Транспірація у рядкові культури або плодових дерев може перевищувати втрату води рівним посівом, так як вони мають велику транспіріруюшую поверхню, ніж площа землі, на якій ростуть. Крім того, між рядками може дути вітер, перемішуючи сухе повітря з вологим. Тому норма зрошення для рядкових посівів може бути більше, ніж для суцільних, і вона залежить в основному від загальної поверхні посівах [Культіасов, 1982, с. 57? 59].
3.5 Сольовий баланс
Високі концентрації NaCl та інших солей в зрошувальній воді ушкоджують рослини, так як осмотичні ефекти гальмують поглинання води, а натрій пригнічує ферменти в цитоплазмі. Тому при накопиченні солі рослини стають чахлими і врешті-решт перестають рости. Оскільки в умовах сухого клімату фактично вся поливна вода випаровується, засоленість ґрунту збільшується незважаючи навіть на те, що зрошувальна вода зазвичай містить лише незначні концентрації солей. Солі залишаються в грунті, і їх кількість повільно зростає до тих пір, поки концентрація не почне пошкоджувати рослини. У цей момент потрібно або припинити сільськогосподарське використання ґрунту, або промити її надмірною кількістю води для видалення солі. Однак великі кількості води, необхідні для промивання, часто недоступні в зонах, що вимагають зрошення [Бигон, 1989, с. 99? 100].
4. Еколого-фізіологічні показники, що характеризують водний режим організмів
Кількість вологи, що надходить в рослину через корені, рідко вдається визначити. Зазвичай користуються показником, що дає уявлення про водовіднімаючих силі рослини, - величиною осмотичного тиску клітинного соку, яка виражається в паскалях. Як видно на малюнку 3, в залежності від умов воно варіюється від 500-700 до 7000-9000 кПа (в окремих випадках сягає 10000 кПа і більше).
Рослини: 1 - водні, 2 - весняні ефемероїди, 3 - лучні, 4 - культурні, 5 - бур'яни, 6 - трави вологих лісів, 7 - трави сухих лісів, 8 - листяні дерева і чагарники, 9 - хвойні дерева, 10 - твердолисті середземноморські деревні породи, 11 - чагарники, 12 - рослини степові, 13 - пустельні, 14 - сукуленти, 15 - галофіти (а - рослини мангров, б - рослини засолених луків).
Малюнок 3? Амплітуди осмотичного тиску клітинного соку в листі рослин різних екологічних типів [по WalterH., 1960]
У екологічних роботах визначається інтенсивність транспірації - кількість испаренной води за 1 год в розрахунку на одиницю маси рослини в грамах сирої або сухої маси або на одиницю площі аркуша. Екологічну значимість мають не тільки величини транспірації, а й характер у часі: денною (добовий) хід і сезонний хід. Вміст води у рослин різних екологічних груп сильно варіюється. Тут немає прямого зв'язку з водозабезпечення місцеперебування, оскільки обводненню рослини дуже сильно залежить від його анатомо-морфологічних особливостей (насамперед від кількості механічних, які проводять, покривних тканин). Вміст води в рослинах не всегда. Найбільш різко воно коливається у пойкілогідрідних рослин. У сезонному ході вмісту води зазвичай відзначається падіння його до кінця вегетації, яке може бути пов'язано як з погіршенням умов водопостачання, так і з віковими змінами листя (старінням). Вода в рослинах міститься у двох формах: вільної і колоїдно - пов'язаної. Зазвичай частка зв'язаної води велика у рослин, що зазнають з тих чи інших причин утруднення в поповненні витрат води, що може розглядатися як свого роду захисна реакція рослини проти зайвої транспірації [Горишіна, 1979, с. 110? 118; Чернова та ін., 1988].
5. Вода як середовище існування організмів. Екологія водних організмів. Хроматична адаптація
. 1 Вода як середовище існування організмів
