Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Технологія виготовлення кремів

Реферат Технологія виготовлення кремів





fy"> Разом з Рослін оліямі в косметічній промісловості широко застосовують жири тваринного походження - норкова жир, жир бабака, куряча олія, черепахово олія, Які відрізняються скроню Проникаюча здатністю, добро живлять и пом'якшують шкіру.

Будучи натуральним продуктом, около за складом до шкірного жиру людини, рослинні и тварінні жири: практичніше не мают подразлівої, токсико-алергізуючої Дії, мают скроню спорідненість c ліпіднімі структурами людського організму и відповідно до скроню Проникаюча здатністю. Це дозволяє Забезпечувати транспорт Біологічно активних Речовини, таких як вітаміни, фосфатиди и т. Д., Заповнюваті недолік ліпідів, регулюваті водно-жировий, ліпідній обмін кожи. Проти слід Зазначити, что одним з чінніків, что підвіщують Проникнення в шкіру жірів и їх похідніх, є Переход жирових компонентів в емульсійній стан.

Завдяк змісту вісокогранічніх жирних кислот, стеарину, вітамінів, фосфатидів ряд природніх жірів є Біологічно активні компоненти косметичность ЗАСОБІВ. Особливе біологічною цінністю відрізняються вітамінізовані комплекси Біологічно активних Речовини - олія авокадо, жожоба, черепахово, зародків насіння пшениці.

Наявність жирових фракцій з різнімі температура плавлення и іншімі фізико-хімічними константами дозволяє варіюваті складом Речовини, что розчіняються, и консістенцією косметичность ЗАСОБІВ. Проти більшість природніх жірів Рослін и тваринного походження хімічно НЕ стабільна и здатно розкладатіся під дією кісним, світла, підвіщеної температури до вільніх жирних кислот, змінюючі колір, смак и Інші фізико-хімічні Властивості. З метою підвищення стабільності природніх жірів їх піддають гідруванню, а такоже Використовують напівсінтетічні або Синтетичні продукти.

Жири, что гідруються (гідрогенізовані), є з єднаннямі, насіченімі путем Приєднання водних до подвійніх зв язків жирних ненасіченіх кислот. Маючі достоїнства останніх, Похідні, что гідруються, вігідно відрізняються скроню стабільністю, більш скроню температуру плавлення, что спріяє підвіщенню термостабільності емульсійніх КС. У ВИРОБНИЦТВІ Використовують касторової, что гідрується, кокосове, соняшниковий та ін. Олії.

жирні кислоти натуральних олій службовців початково сировина для Отримання ряду допоміжніх Речовини (емульгаторів) з різноманітнімі властівостямі: стеарин є сумішшю жирних кислот (стеаринова (40-45%), пальмітінова (55-60%) з можливіть домішкамі мірістінової, лаурінової и олеїнової кислот).

Віск, что є складним ефірамі жирних Вищих кислот и одноатомну Вищих спіртів, характерізується скроню хімічною стабільністю, скроню температуру плавлення, что Робить їх незаміннімі компонентами КЗ в якості ущільнюючіх добавок, что підвіщують термостабільність препаратів. За Походження розрізняють Тваринний віск - бджолиний, спермацет, ланолін и его чісленні Похідні; рослинний віск - карнаубський, канделильский, хвойний, віск троянди, лаванди. Вместе с формотворних властівостямі віск має скроню косметичность ефективність, лагодити пом'якшувальну, зволожуючу, регенеруючу дію.

вуглеводні є похіднімі фракцій нефти, очищених від ненасіченіх и Ароматичность Сполука. У косметічній промісловості Використовують вазелін, вазелінову олію, парфумерні олію, парафін, церезин. Від натуральних жірів смороду вігідно відрізняються хімічною стабільністю. Проти, будучи синтетичніше аналогами жірів, продукти переробки нефти НЕ здатні заміщаті шкірні жири, внаслідок чого: практичніше не мают пронікаючої здатності. При нанесенні на поверхню кожи утворюють захисний, водонепроникне плівку. ЦІ якості дозволяють вікорістаті вуглеводневі, як и Силіконові, Похідні при створенні КЗ поверхневої, покрівної Дії - водовідштовхувальніх кремів, фотозахісніх ЗАСОБІВ, дитячих кремів, очіщаючіх кремів и т. Д.

Емульгатори.

Як відзначалося вищє, емульсійні системи термодінамічно нестабільні. Для Підвищення стійкості емульсійніх косметичность ЗАСОБІВ Використовують емульгатори.

Емульгатори, вжівані в косметіці, повінні ВІДПОВІДАТИ Наступний Вимоги:

· Забезпечувати формирование стабільної емульсії;

· буті хімічно індіферентнімі;

· Не проявляті токсічної Дії, у тому чіслі НЕ віклікаті роздратування кожи;

· Не мати непріємного запаху.

У якості емульгаторів Використовують ПАР, функціональні Особливостігри якіх много в чому визначаються їх природою. ПАР класіфікують на іоногенні (аніонні, катіонні), амфолітні.

У вітчізняному косметичность ВИРОБНИЦТВІ застосовуються следующие види емульгаторів и їх сумішей: пентол, пентол модіфікованій, сорбітанолеат, янтол, янтарю, емульсійній віск, стеарат ПЕГ - 400, олеат ПЕГ - 400, оксіетільованій лан...


Назад | сторінка 5 з 18 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Синтез жирних кислот
  • Реферат на тему: Хроматографічне визначення жирних кислот методом Обернений фаз
  • Реферат на тему: Дослідження каталітичних процесів прямого гідрокрекінгу тригліцеридів жирни ...
  • Реферат на тему: Вивчення кінетики сорбції летких жирних кислот методом пьезокварцевого мікр ...
  • Реферат на тему: Технологія косметичность лікарськіх ЗАСОБІВ