Витрати и вихід продукції рослинництва обліковують на субрахунками рахунка 231. На дебеті цього субрахунками відображають витрати на виробництво, а за кредитом - вихід продукції; дебетове сальдо відображає незавершене виробництво у рослинництві. Аналітичний облік витрат и виходе продукції рослинництва здійснюють відповідно до передбачення об'єктів у Особова Рахунка підрозділу (Орендаря) або у Виробничому звіті по рослинництво raquo ;. При калькулюванні собівартості ОКРЕМЕ відів продукції рослинництва Діє загальний принцип: для розрахунку собівартості продукції беруться всі понесені на вирощування даної культури витрати за мінусом вартості побічної продукції. При цьом Побічна продукція Враховується лишь в тому обсязі, Який вікорістовується в господарстві.
АНАЛІТИЧНИЙ облік витрат рослинництва ведуть у розрізі статей витрат. Для складання калькуляції собівартості продукції рослинництва та патенти візначіті завданні аналітичного обліку фактічні витрати на продукцію.
Для визначення фактічної собівартості одиниці продукції складається Спеціальний розрахунок, в якому Використовують або показатели умовної продукції, або ЗАТВЕРДЖЕНІ по Підприємству ставки пітомої ваги собівартості увазі продукції у Загальній собівартості виробництва.
После складання звітніх (фактичність) калькуляцій планова собівартість продукції корігується до фактічної собівартості, ВРАХОВУЮЧИ продукцію рослинництва на складі, реалізованої и відпущеної на відгодівлю худобі.
Облік витрат у рослинництві в бухгалтерському обліку Відображається проведеним біля табл. 4.7.
Виробнича собівартість продукції за видами сільськогосподарських культур візначається:
а) зерна, насіння соняшнику - франкотік (франкомісце зберігання);
б) соломи, Сіна - франкомісце зберігання;
в) цукрових буряків, картоплі, баштанних культур, овочів, маточників цукрових буряків, коренеплодів - Франкополі (франкомісце зберігання);
г) плодiв, ягiд, винограду, листя Тютюн, продукцiї лiкарських та ефiроолiйніх культур i квiтнікарства, овочiв закритого ґрунту - франкопункт приймання (зберiгання);
ґ) соломки та трести льону, конопель - франкопункт зберiгання чі переробки (в пiдпріємствi);
д) насіння трав, льону, конопель, овочевих та iнших культур - франкопункт зберiгання;
е) Зеленої масі на корм - франкомiсце споживання;
є) Зеленої масі на силос, трав яного борошна, сiнажу, гранул - франкомiсце сілосування, сiнажування, виробництво борошна, гранул.
Усi следующие витрати на виконан операцiй з пiдготовки продукцiї до реалiзацiї та ее проведення вiдносять на витрати зi збуту.
Если ЦІ операции здійснюються за плату, їх розглядають як Виконання робіт на сторону з відображенням в складі доходів.
Витрати на обробіток площ, на якіх Повністю загінув урожай внаслідок стіхійного лиха, спісуються як Надзвичайні Втрати. При пересіві Повністю Загибла посівів сума витрат становітіме ВАРТІСТЬ насіння, витрати на передпосівній обробіток ґрунту, посів та Інші роботи, Які віконуються вновь при пересіві новою культурою (повторювані витрати). Всі Інші суми витрат на лущіння стерні, підняття зябу и снігозатрімання, ВАРТІСТЬ добрив и вітрачені на їх Внесення суми ТОЩО, тобто неповторювані витрати, спісуються в розрізі статей на пересіяну культуру.
Витрати на вирощування культур, Які частково погибли або по якіх ставлять недобір продукції внаслідок стіхійного лиха, спісуються на Втрати від стіхійного лиха чи від техногенних катастроф и аварій ТОЩО.
Собівартість соломи, гички, стебел кукурудзи и соняшнику, Капустяній листя та іншої побічної продукції рослинництва візначається віходячі Із розрахунковонорматівніх витрат на збирання, транспортування, пресування, скиртування та Інші роботи, пов'язані Із заготівлею побічної чи ОСНОВНОЇ продукції. При складанні звітної калькуляції Із Загальної суми витрат на вирощування певної культури віключається ВАРТІСТЬ побічної продукції.
Витрати на вирощування и збирання зернових культур (включаючі ВАРТІСТЬ з доробки зерна на току, что проводитися в межах календарного року) становляит собівартість зерна, зерновідходів и соломи.
Загальна сума витрат (без вартості соломи) розподіляється между зерном и зерновідходамі, при цьом зерно пріймається за одиницю, а зерновідходи прірівнюються до него за коефіцієнтом, Який розраховується за вмістом у них повноцінного зерна [19].
Калькулювання собівартості продукції зернових культур. Витрати на вирощування и збирання зернових культур (включаючі ВАРТІСТЬ з доробки зе...
