ість переважної його частини сільським працею, де, як відомо, день рік годує raquo ;. Багатоденний запій загрожував селянинові розоренням. Російська людина є ділова людина. І, крім того, він тверезий чоловік: по душового споживання алкоголю дореволюційна Росія стояла на одинадцятому місці в світі. Справа російського селянина - діло маленьке, іноді й злиденне. Але це є справа. Воно вимагає знання людей і речей, корів і клімату, воно вимагає самостійних рішень. Мужицька помилка в передбаченні означає голод (І. Солоневич).
Широке невдоволення населення алкоголізацією, уособлює приватними шинками, послужило одним із серйозних мотивів до відновлення в 1894 р урядом Олександра III державної монополії на горілку. Місце шинку зайняла казенна лавка, в якій продавалася горілка в закупореній тарі і тільки на винос. Ця питейная реформа виявила, що частина населення серйозно вражена пияцтвом, і, в той же час, стимулювала розвиток гірших традицій споживання алкоголю. Спиртні напої стали споживатися на вулиці, що завдало збитків суспільної моральності. Відомий російський юрист А.Ф.Коні писав: Коли була введена казенна продаж вина, багато раділи, що шинок як осередок споювання ... віджив свій час і, якщо можна так висловитися, розпорошився на спокійне домашнє вживання вина. Але ця ілюзія тривала недовго. Кабак не загинув, а проповз в сім'ю і в багатьох випадках ... вніс до неї розбещення і привчання дружин і навіть дітей пити горілку. Кабак ... як отруйний квітка розпустилася на вулиці raquo ;. Біля казенних лавок з'явилися стаканщікі raquo ;, які пропонували свої послуги для відкупорювання і склянку для розпивання горілки. Поступово формувався новий, більш грубий вигляд алкогольного споживання - вуличне розпивання спиртного. Вражаючий будь-якого іноземця небезпечний звичай вуличного розпиття горілки гранованими склянками існує в Росії, виявляється, ось вже більше 100 років.
До початку XX століття в Росії сформувався небезпечний стиль споживання алкогольних напоїв, коли алкоголь споживається майже виключно у вигляді міцних напоїв, одноразовими ударними дозами ( залпом ). У 1911 р в структурі вінопотребленія горілка займала 89,3%. Видатний російський лікар В.М. Бехтерєв писав: Російський народ мав нещасну привілей споживати сорокаградусну горілку, перебувати в набагато менш сприятливих умовах, ніж народи заходу, які головним чином споживають виноградне вино і пиво. Справа в тому, що міцні розчини алкоголю ... діють особливо руйнівно, а при слабких розчинах алкоголь не має такого шкідливого дії.... часто-густо у нас практикується питво горілки цілим склянкою, часто без закушування і навіть на голодний шлунок. А в цьому випадку алкоголь діє багато більш шкідливо, ніж при споживанні такої ж кількості за інших умов .
Сформований стиль споживання горілки залпом робив навіть і нечасте споживання вельми небезпечним. Саме тому Росія, займаючи за кількістю споживаного алкоголю одне з останніх місць у світі, мала набагато менш благополучну картину за багатьма показниками, які характеризують алкогольну ситуацію. Так, в 1911 р в Росії на 1 млн. Населення припадало понад 55 смертей від алкогольного опоя, у той час як у Франції, де споживання алкоголю було в 7 разів більше, ніж в Росії, цей показник становив 11,5. У Петербурзі щорічно гинули від опоя по 20 чоловік на 100 000 населення, тоді як в Берліні таких смертей налічувалося всього 3, а в Парижі - 6. У Відні 1 хворий на алкоголізм припадав на 1020 жителів, в Берліні на 369, а в Петербурзі - на 22.
Небезпечний стиль споживання алкоголю в Росії, незважаючи на його відносно невеликий рівень на душу населення, став послаблювати російська держава. Перед початком російсько-японської війни через повальне пияцтва з нагоди проводів в армію і в містах і в сільській місцевості були зірвані всі терміни військової мобілізації.
Незважаючи на те, що за рівнем споживання алкоголю Росія займала одне з останніх місць в Європі, в серпні 1914 р, коли почалася Перша Світова війна, імператор Микола Другий заборонив продаж горілки та інших міцних спиртних напоїв. Спочатку заборона була запроваджена як тимчасовий захід, однак по завершенню мобілізації він залишився в силі. Поступово заборона розповсюдили на вино і пиво. Останній російський цар передрішив назавжди заборонити в Росії казенну продаж горілки.
У жодній країні світу до 1914 р подібних радикальних заходів щодо зниження споживання алкоголю не приймалося. За перші роки війни споживання алкоголю в країні скоротилося в кілька разів. Скоротилося число порушень громадського порядку, прогулів, підвищилась продуктивність праці на промислових підприємствах. Однак із другої половини 1915 і особливо в 1916 р стало все більш масовим споживання самогону, лаків, політури та інших спиртовмісних речовин, що призвело до численних отруєнь і зростанню алкогольних захвор...
