Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Сутність і складові компоненти культури обслуговування

Реферат Сутність і складові компоненти культури обслуговування





бслуговування пов'язана з художніми аспектами послуги, із зовнішніми формами навколишніх предметів, які оцінюються як гарні, гармонійні. Друк доброго смаку, зручності та гармонії повинна відчуватися на всіх матеріальних предметах, які супроводжують процес обслуговування: на будівлі і його архітектурі, інтер'єрі приміщень, на елементах декоративно-прикладного мистецтва, на організації робочих місць. Особлива увага приділяється висвітленню і колориту інтер'єру.

Естетична культура працівника сервісу пов'язана з його зовнішнім виглядом (одягом, взуттям, зачіскою, аксесуарами). Його зовнішній вигляд в цілому повинен відповідати службовим цілям і узгоджуватися з інтер'єром. Тому в багатьох фірмах воліють одягнути працівників в уніформу, яка розробляється спеціально і не повинна виглядати сумно або стандартно. Елементи естетики повинні також бути присутнім в емблемі фірми, відображатися в дизайні обладнання, на упаковці товарів, супроводжуючих обслуговування, тощо

Якщо всі перераховані елементи обслуговування - професійно-трудові, психологічні, етичні, естетичні - властиві всім співробітникам фірми і знаходяться в гармонійній єдності, то це створює загальний конструктивний стиль обслуговування. Подібний стиль виявляється досить важливим елементом іміджу сервісного підприємства, тому його нерідко називають фірмовим стилем.

Разом з тим він формується в тому випадку, якщо персонал опанував філософією обслуговування, яка дозволяє кожному працівнику зрозуміти - для чого йому необхідна психологічна й етична підготовка.

Філософія обслуговування розкриває соціальне призначення сервісної діяльності в суспільстві і життя людей, обгрунтовує той внесок, який може бути зроблений в цьому напрямку персоналом фірми. Філософію жодним чином не можна зводити до посадових інструкції або переліком етичних правил обслуговування. Розглядаючи виробників і споживачів послуг як рівноправних партнерів, визначаючи їх спільні цілі у сервісної діяльності, філософія здатна продукувати єдині духовні цінності (наприклад, В«клієнт завжди правийВ»), тим самим погоджуючи і гармонізуючи їх поведінку в цілому. У свою чергу злагоджені дії та взаєморозуміння всіх учасників сервісної активності ведуть до того, що позитивний ефект обслуговування багаторазово посилюється. У цьому випадку у фірмі панує дух доброзичливості і гарного настрою. Головне в тому, що цим настроєм заражаються клієнти, несучи його з собою. Подібний оптимістичний настрій здатний привести їх у цю фірму ще раз.



4.Список літератури


1. Кулібанова В. В. Маркетинг: Сервісна діяльність. СПб., 2006. p> 2. Раїс Е., Траут Д. Позиціонування: Битва за впізнаваність. СПб.; М.; Харків; Мінськ, 2008. p> 3. Морозова О. Я., Тихонова Е.Д. Економіка і організація підприємств соціально-культурної сфери. СПб., 2005. br/>


Назад | сторінка 5 з 5





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація технічного обслуговування і ремонту машинно-тракторного парку з ...
  • Реферат на тему: Послуги сфери туризму і супутнього йому сервісу в програмі річкового (круїз ...
  • Реферат на тему: Програма виробничої практики з предмету технічне обслуговування автомобілів ...
  • Реферат на тему: Вдосконалення організації та обслуговування робочих місць
  • Реферат на тему: Експертиза асортименту та якості кави, особливості формування його ринку в ...