актного управління франшизной готелем з боку франчайзодавця.
3. Готелі, що входять до асоціації незалежних готелів. p> 3.1. Готелі, що входять до асоціації з метою збільшення прибутку і комерційних можливостей. Наприклад, асоціації В«взаємного інформування В», які об'єднують готелі з метою перерозподілу по членам асоціації надлишку туристів (клієнтів), періодично виникає у того чи іншого члена асоціації. У підсумку такого підходу середній за часом коефіцієнт завантаження готелів і їхній дохід зростають. Готелі асоціації, зберігаючи повну незалежність у всьому, включаючи комерційні операції та маркетингову політику, часто мають єдиний товарний знак і за участь в асоціації платять внески (Вступний, за товарний знак, щомісячні за рекламу і систему бронювання - Інформування). p> 3.2. Готелі, що входять до асоціації (добровільні спілки підприємців у сфері гостинності), не переслідують мети одержання додаткового прибутку, а створювані для надання допомоги членам асоціації в таких питаннях, як взаємини з урядовими органами, консультації з юридичних питань та бухгалтерського обліку, з кадрових питань та освіти, з розповсюдження позитивного досвіду в управлінні і по інформаційного обслуговування (спілки, товариства, професійні клуби, поради, співдружності, федерації, торгові асоціації і т. д.) [34. С. 98]. p> Всесвітня туристична організація (ВТО) кілька років тому спробувала ввести універсальну систему класифікації готелів. Її секретаріат запропонував профільним відомствам різних країн і великим міжнародним готельним компаніям ретельно розроблений звід правил для визначення "зірковості" готелів. Ці стандарти поки ще не стали обов'язковими у всіх регіонах, але в багатьох країнах вже орієнтуються саме на них і погоджують свої правила з рекомендаціями СОТ. p> Згідно з вимогами Всесвітньої туристської організації В«ЗіркиВ» не може отримати готель, в якому менше десяти номерів, і ті готелю, де відсутня електрика, цілодобове постачання гарячої та холодною водою і де двері не зачиняються зсередини хоча б на клямку. Не можуть претендувати на В«зірковістьВ» готелів, в яких на п'ять номерів припадає менше одного туалету і немає телефону на кожному поверсі. p> Для отримання однієї зірки готелі досить мати засоби аварійного освітлення і обладнати в кожному номері систему зв'язку для виклику персоналу. У санвузлі, навіть якщо він один на поверх, зобов'язані бути присутніми умивальник, дзеркало, рушник, мило, розетка із зазначенням напруги, душ або ванна. Площа одномісного номера повинна бути не менше 8 кв. м. У номері повинні бути шафа з вішалками, стільці та нічні столики (по одному на клієнта), освітлювальні прилади, нічні лампи, килимки, попільнички, вентилятор, графин з питною водою і табличка "Прохання не турбувати". Якщо будівля В«однозірковихВ» готелі вище чотирьох поверхів, в ньому повинен працювати ліфт. Співвідношення кількості персоналу до числа обслуговуваних номерів повинно бути не менше ніж В«один до чотирьохВ» [16. С. 94]. p> Для отримання двох зірок, крім перерахованого вище, в холі готелю повинна бути кабіна міжміському зв'язку, а клієнти повинні мати можливість замовити сніданок з номера. У самій готелі або в безпосередній близькості від неї повинен бути ресторан або принаймні бар. Співвідношення персоналу до проживають - не менше ніж В«три до п'ятиВ». p> Починаючи з трьох зірок до готелів пред'являються особливі вимоги. Для них СОТ регламентує навіть вартість будматеріалів, обладнання та меблів. У В«тризірковихВ» готелях виробниче оснащення і обстановка номерів повинні бути зроблені на замовлення. Готель повинен бути оснащений власним телефонним комутатором і аварійним генератором електроенергії. У номері повинна постійно підтримуватися температура від +18 В° С до +25 В° С, в ньому повинен бути килим, телевізор (не обов'язково кольоровий), радіо чи музичний центр, поштова папір, окрема ванна кімната [29. С. 96]. p> Клієнти готелів класу чотири зірки повинні мати можливість скористатися послугами конференц-залу, дискотеки, нічного бару і ресторану (мінімум дві зали). У готелі повинні бути Помешкання, сауна, басейн і інші fitness-послуги, критий гараж, а також ліфт, навіть якщо готель двоповерховий. Номери необхідно обладнати відеосистемами та кондиціонерами, а ванна НЕ повинна бути коротше 160 см. У готелях цього класу і вище обов'язково наявність портьє або носильників. p> Основна відмінність пятизвездного готелю в тому, що в інтер'єрі і обстановці номерів повинні бути використані справжні витвори мистецтва. Крім гаража, в готелі повинна працювати власна служба технічної допомоги. Крім того, клієнти повинні мати можливість відпочити в саду, що примикає до будівлі або розташованому на даху готелю. У самій будівлі повинен матися цілодобовий обмін валюти, індивідуальні сейфи і кошти для оплати пластиковою картою. Сніданок у номері повинен подаватися разом з ранкової газетою. Кафе і бари В«пятизвездногоВ» готелю повинні працювати...
