ліпептидних ланцюга (триплети) і дві правих спіральних ланцюга, стабілізовані водневими зв'язками;
довгі мікрофібрил колагену, що складаються з 5 спірально перевитих макромолекул тропоколагену посилені кристалами гідроксиапатиту; мікрофібрил розташовуються східчасто, всередині мають симетричні гратчасті порожнини для кристалів.
У Мікрофібрили кристали гідроксиапатиту орієнтовані вздовж поздовжньої осі. З усієї кількості кристалів 60% розташоване всередині мікрофібрил в гратчастих порожнинах і 40% на поверхні. Між фибриллами знаходяться білково-вуглеводні сполуки: глікозаміноглікани, глікопротеїни, і протеоглікани, які з'єднують їх.
Неорганічна частина кістки - кристали гідроксиапатиту Са10 (РО4) 6 (ОН) 2., Інші мінерали і мікроелементи. У центрі кристала знаходяться гідроксильні групи і фосфорнокислиє залишки, по периферії атоми кальцію. З віком кристали незначно збільшуються в розмірах і ущільнюються. Кристали утворюють значну поверхню, що бере участь в обміні речовин, так активна кристалічна поверхня 1 г кісткової тканини дорівнює 130-260 м 2, а всього скелета - 2 км 2.
Кісткова тканина містить близько 98% всіх неорганічних речовин організму: з них 99% кальцію, 87% фосфору, 58% магнію.
У ній знаходяться у вигляді мікроскопічних включень так само натрій, калій, кремній та інші мінерали (близько 20 вже відомих мікроелементів), а також інші біохімічні з'єднання: лимонна кислота (Цитрат) для розчинення мінералів, насамперед кальцієвих солей, в кістках знаходиться близько 70% всієї лимонної кислоти організму, що в 230 разів перевищує її концентрацію в печінці. У губчастої кісткової тканини кислоти більше, тут вона витрачається на окислювальні процеси. У процесі обміну в кістках утворюються і інші органічні кислоти, наприклад, молочна.
Ферменти, ізоферменти кістки: кисла фосфатаза, коллагеназа, вуглеводні ферменти і багато ін теж входять до біохімічний склад кісток.
Класифікація кісток
Трубчасті кістки: довгі і короткі мають тіло (Діафіз) у вигляді циліндра або тригранної призми; кінці (епіфізи), покриті гіалінових хрящем для суглобових поверхонь і освіти суглобів; Апофіз (Виступи) у вигляді горбів, відростків, надмищелков для прикріплення м'язів; всередині епіфізів знаходиться червоний кістковий мозок, всередині диафизов - жовтий мозок, трубчасті кістки розташовуються в скелеті кінцівок.
Губчасті (короткі) кістки мають форму куба, багатокутника з тонкою компактної частиною і товстої губчастої (всередині її червоний кістковий мозок), то ж мають суглобові поверхні, виступи для освіти суглобів і прикріплення м'язів, знаходяться в зап'ясті і предплюсне.
Плоскі (широкі) кістки: тазові, черепні (звід), грудина, лопатка; в ряді плоских кісток - черепні - губчаста речовина пронизане каналами, містять диплоические вени, і воно називається диплом, всередині інших кісток є червоний кістковий мозок.
Змішані кістки - (хребець та ін) поєднують в будову ознаки плоских, губчастих кісток і всередині себе містять червоний кістковий мозок.
Повітроносні кістки відрізняються наявністю порожнини, пов'язаної з дихальною областю носа або носоглоткою: верхня щелепа, лобова, гратчаста, клиноподібна, скронева кістки.
Сесамовідние (залишкові) кістки: надколенник, гороховідная, вставні кістки черепа, маленькі кісточки в сухожиллях згиначів і розгиначів кінцівок - сесамовідние кістки змінюють кут прикріплення сухожиль, полегшуючи м'язову роботу.
В
Хребці: їх будова в різних відділах
Загальна будова хребця
Тіло - corpus vertebrae - несе осьову навантаження, служить для прикріплення внутрішніх органів, всередині містить червоний кістковий мозок;
Дуга - arcus vertebrae - для прикріплення мембран і відростків;
Ніжки дуги - pedunkuli arcus vertebrae - для з'єднання дуги з тілом;
Отвір хребетна - foramen vertebrale - для спинного мозку і його оболонок.
Отростки - processi:
поперечні: правий і лівий - processus transversus - для прикріплення м'язів і зв'язок;
суглобові верхні і суглобові нижні - processus articulare superiores et inferiores, - для утворення міжхребцевих суглобів;
остистий - processus spinalis - для прикріплення зв'язок і м'язів.
Хребетні вирізки-верхня, нижня (incisurae vertebrales superiores et inferiores), міжхребцевий отвір між вирізками - Foramen intervertebrale - у ніжок дуги - для проходження спинномозкових нервів і судин.
Атлант (Atlas) - перший шийний хребець (відмітні ознаки)
передня і задня дуга - arcus anterior et arcus posterior - для прикріплення мембран і зв'язок;
борозни хребетної артерії - на задній дузі зверху - Sulci a. vertebrale;
передній і задній горбки - tuberculum anterior et tuberculum posterior - для прикріплення м'язів і зв'язок;
бічні маси з верхніми суглобови...
