огірки, перець, оливкова заправка, зелень
250 г
Салат В«КапрезеВ»
помідори, моцарелла, оливкова масло, базилік, листя салату
250 г
Гарячі закуски
Блюдо
Опис
Вага
ціна
БУРГУНСЬКЕ равлики з часниковим маслом
равлики, ароматне масло з зеленню і часником, коньяк, біле вино
5 шт.
200 г
Гарячий хрусткий сир
сир, хлібна крихта, соус В«Тар-тарВ»
190 г
Хрусткі роли з куркою
філе куряче, імбир, соєвий соус, овочі, кунжут, тісто В«ФілоВ»
200
Печериці запечені з часником
печериці, рис з овочами, зелень, спеції
180 г
Супи
Блюдо
Опис
Вага
ціна
Солянка м'ясна-збірна
яловичина, шинка, сосиска, цибуля-ріпка, солоні огірки, оливки, маслини, томат, сметана
500 г
Борщ по-українськи з пампушкою
яловичина, копчена свиняча грудинка, буряк, капуста, морква, сік лимона, вершки
500 г
Суп рагу з телятини
телятина, морква, цвітна капуста, селера, цибуля, молоко, вершки, спеції, зелень
500 г
Крем-суп з грибів з грінками
печериці, гриби білі, вершки, спеції
500 г
Суп Тайська з креветками
кокосове молоко, креветки, паста Чилі-бін, помідори черрі, гриби гливи, цибуля ріпчаста, креветки, лайм
500 г
Суп Вантон
вантони, морква, шпинат
500 г
Суп Міністроне
томати, цукіні, картопля, квасоля, морква, цвітна капуста, селера, броколі
500 г
Тістечка
Блюдо
Опис
Вага
ціна
В«ТірамісуВ»
бісквіт Савоярді, крем Маскарпоне, лікер Бейліз, какао
150 г
В«Exotic-фруктВ»
бісквіт, коньяк, екзотичні фрукти, крем фруктовий
150 г
В«ШоколаднеВ»
бісквіт, шоколадний мус
150 г
В«МандариновеВ»
бісквіт, мандариновий мус
150 г
В«НаполеонВ»
тісто листкове, згущене молоко варене, вершки, полуниця
150 г
В«Корзиночка з фруктамиВ»
пісочне тісто
150 г
В«Шоколадний рулетВ»
бісквіт, полуниця, шоколадний крем
150 г
Морозиво-сорбет
обліпихову і м'ятна
черносмородиновое і лимонне
150 г
