Введення в кремовареніе
Крем, найпоширеніший і стародавній вид косметичного засобу. Протягом декількох сторіч єдиним кремом був так званий кольдкрем (Cold-cream - холодні вершки), відомий ще в стародавній Греції. Його вперше розробив і виготовив лікар Гален (Галенус) для швидкого загоєння ран у гладіаторів. Крем складався з спермацету, білого бджолиного воску, мигдалевого масла і рожевої води. Кольдкрем отримав свою назву завдяки тому, що по справедливості вважався кращим у той час охолоджуючим засобом для запаленої від холоду або спеки шкіри обличчя та рук. Застосування його заснована на пом'якшувальному і заспокійливому дії жирів, що поєднується з охолоджуючим властивістю води, укладеної в жировій масі. Вода, випаровуючись, забирає від шкіри тепло і цим її охолоджує. Сучасні креми стали більш різноманітними, з безліччю активних добавок, а їх дія все універсальніше і досконаліше, але основні складові можна виділити. З чого ж складається крем?
Склад крему
В більшості своїй в косметичній промисловості креми виготовляються на основі емульсій. Емульсія містить у собі дві фази - водну і масляну. Обов'язковою складовим емульсії є емульгатор - це компонент, який пов'язує між собою фази і перешкоджає їх розшарування.
У масляну фазу входять емоленти - косметичні інгредієнти, пом'якшувальні шкіру (жирні олії, силікони). Перевага хенд мейд крему полягає в тому, що ми самі вирішуємо, яке масло хочеться використовувати, вибір яких величезний, починаючи від класичного «галеновской» мигдалевого масла до заморської екзотики типу масла чаульмугри або інка-інчі. У жирну фазу також входять ліпофільні («люблячі» масло, жиророзчинні) активи, наприклад вітамін Е, сквалан.
Водну фазу зазвичай становить дистильована вода, її також можна замінити на гідролати - квіткові води. У промисловості гідролати - це побічний продукт отримання ефірних масел, проте їх цілком успішно можна добути і в домашніх умовах, дістілліруя все, що під руку попадеться - і квіти, і трави, і ягоди-фрукти. Мені здається, що якщо не задаватися метою отримати на виході ефірне масло, то цілком можна збагатити воду якими-небудь корисними водорозчинними речовинами. У водну фазу можуть входити гідрофільні (розчинні у воді) добавки, наприклад, сухі екстракти растеній.Также необхідно в домашній крем вводити консерванти, чого багато хто не роблять. До складу крему можуть входити загусники (цетиловий спирт, ксантан) - їх завдання додатково стабілізувати емульсію; зволожуючі речовини (сечовина, сорбітол); антиоксиданти; УФ фільтри. Деякі інгредієнти, наприклад L-аскорбінова кислота вимагає наявності в кремі хелатора - це сполуки-комплексообразователи, здатні зв'язувати іони важких металів. За бажанням можна додавати різні прикрашення: фарбувальні речовини, естетичні поліпшувачі текстури і т.п. Хоча такі добавки в хенд-мейд кремі, є зайвими, адже головне це - користь. Але для промисловості зовнішній вигляд крему грає мало не провідну роль. У промисловості зазвичай обмежуються більш дешевими і синтетичними отдушкамі.В складу крему можуть входити й інші компоненти залежно від бажаного ефекту і типу шкіри. Всі компоненти, які купуються для створення крему, повинні бути якісними.
Загальні елементи.
На косметичної продукції повинно бути зазначено:
