> Те ж, що простояв 6 годин
сліди
Морква відварна
40
В В В В
Показання
В· профілактика і лікування гіпо-та авітамінозів
В· забезпечення підвищеної потреби у вітаміні С:
o в період росту,
o в період вагітності та лактації,
o при важкому фізичному навантаженні,
o при перевтомі,
o в період одужання після важкого захворювання,
o в зимовий період при підвищеному ризику розвитку інфекційних захворювань
o при геморагічному діатезі
o при кровотечах (носових, легеневих, маткових і ін)
o при передозуванні антикоагулянтів
o при інфекційних захворюваннях і інтоксикації
o при нефропатії вагітних
o захворюваннях печінки
o хвороби Аддісона
o при вялозажівающіе ранах і переломах кісток
o при дистрофії.
Безпека
Протипоказання до застосування
В· підвищена чутливість до аскорбінової кислоти
Побічні дії
В· алергічна реакція
В· можливість розвитку гіпервітамінозу при високих дозуваннях.
Застосування гіпердози вітаміну С
Л. Поллинг висловлює думку, що більшість простудних захворювань може бути попереджено або ослаблене дієтою з використанням аскорбінової кислоти. Він переконаний, що за одне-два десятиліття за допомогою аскорбінової кислоти можна в більшій частині світу ліквідувати простудні захворювання. Для цього Поллинг рекомендує щоденний прийом аскорбінової кислоти від 0,25 до 10 м., вважаючи оптимальною дозою по 0,25 г. 4 рази на добу під час їжі. При контакті з хворими, стомленні або переохолодженні дозу рекомендується збільшити. При початку простудного захворювання він рекомендує в перші 4 дні по 4 г аскорбінової кислоти, наступні 3-4 дні по 3 г, а потім протягом 6-8 днів доза знижується до 2 і 1 м.
За розрахунками Л. Поллінга кожна людина повинна споживати в рік 0,5 кг аскорбінової кислоти (близько 1,5 г на добу).
Однак, враховуючи можливі передозування аскорбінової кислоти, гіпотеза Л. Поллінга в даний час вимагає серйозного і тривалого вивчення.
Ознаки гіпервітамінозу
Вітамін З добре переноситься навіть у високих дозах. p> Однак:
В· При занадто великих дозах прийому може развится діарея.
В· Великі дози можуть викликати гемоліз (руйнування червоних кров'яних клітин) у людей, страждають відсутністю специфічного ферменту глюкозо-6-фосфатдегідрогенази. Тому людям з таким порушенням можна приймати підвищені дози вітаміну С тільки під суворим наглядом лікаря.
В· Якщо аскорбінову кислоту приймати у великих дозах одночасно з аспірином, може виникнути подразнення шлунка, внаслідок чого, розвинеться виразка (аскорбінова кислота у вигляді аскорбату кальцію має нейтральну реакцію і менш а...
