Реферат Аналіз світового ринку молока

частка становить 90%. Найбільшим імпортером тут є Мексика. p> Другим імпортером є Алжир, який також не буде підвищувати обсяг закупівель. Ціни на цей вид молока зросли у зв'язку з тим, що більше 60% знежиреного сухого молока йде в азіатські країни, що переживають економічний підйом. Попит викликав зростання світового експорту. Значно зросли обсяги продажів США і Нової Зеландії - найбільших постачальників знежиреного сухого молока. ЄС свій експорт скорочував. ФАО вважає, що ситуацією скористаються США. У цій країні внутрішні ціни нижче, ніж світові. До того ж Європа знизила свої поставки. Тому американці повинні скористатися сприятливою ситуацією. Торгівля маслом і сиром залишається в цілому на колишньому рівні, починаючи з 2004 року, незважаючи на зростання цін. У нинішньому році поставки масла мають скоротитися (на 2,3%), а сиру - вирости (на 1,2%). У першому випадку все пояснюється зниженням поставок з ЄС, у другому - зростанням експорту Аргентини. Торгівля цими продуктами йде в основному серед розвинених країн. Оскільки попит не змінюється кардинально, і тут частіше застосовуються всілякі квоти і тарифи, ціни не виросли так, як на інші види продукції галузі.

Таблиця 1 - Молоко та молочні продукти (у перерахунку на молоко), млн. т.

Країна

Виробництво

Імпорт

Експорт

2005

2006

2007

2005

2006

2007

2005

2006

2007

Китай

32,3

38,4

45,3

4,4

4,8

5,1

0,8

0,8

0,8

Індія

95,1

98,4

101,4

-

-

-

0,6

0,7

0,8

Пакистан

29,7

30,6

31,8

0,1

0,1

0,1

-

-

-