(V. 78. 26-28), і він вважав це однією з його переваг; в строгі будинку, начебто будинків обох Плінія, їх взагалі не допускали.
Обід тривав звичайно декілька годин: поспішати було нікуди. У Спуринна він навіть влітку захоплював частину ночі; Пліній Старший, дуже дорожив часом, проводив за обідом не менш трьох годин. У часи давні, коли сільські звички були переважаючими, обідали в полудень. У місті з безліччю його справ, важливих і порожніх, люди звільнялися тільки до вечора, і до цього часу обід (cena) і був відсунутий. У давнину обідали в атріі: у вогнища взимку і в саду влітку; в селі раби збиралися до обіду "у великій сільської кухні" (Var. r. r. I. 13. 2). У міському особняку з'являються особливі кімнати, які відводять для їдалень. У багатих людей влітку обідають в одних їдальнях, взимку - на інших: літні роблять з таким розрахунком, щоб туди не потрапляло сонце, зимові - навпаки (Var. rr I. 13. 7; Col. I. 6 1-2). Столові називають грецьким словом "трикліній", так як навколо столу розставляють три ложа. Чоловіки обідали лежачи; жінки за столом сиділи: лежання для жінки вважалося непристойним.
Ми знаємо тільки про обідніх звичаях заможного будинку: жоден джерело не розповідає - про те, як проходив обід в бідній родині. Ми можемо, однак, сміливо стверджувати, що старовинний звичай сидіти за столом (Var. у Serv. ad Aen. VII. 176: "предки наші обідали сидячи") у бідняків залишався в повній силі, і не з поваги до старовини, а тому, що на антресолях таберни або в тісному убогій квартирці ніде було розставити ложа для лежання. Столову меблі заможного будинку становили стіл (частіше круглий) і три ложа, настільки широких, що на кожному могло поміститися по три людини; вони лежали навскіс, спираючись лівою рукою на подушку, покладену на стороні, зверненій до столу; подушками відокремлені були одне від іншого і місця на ложі. Ложі, що стояло праворуч від середнього (lectus medius), називалося "верхнім" (lectus summus), що стояло ліворуч - "нижнім" (lectus imus); "верхнє" вважалося почесним; на "нижньому" сидів господар. Більш почесним місцем ложа було "верхнє" у спинки, що знаходилася на одній з вузьких його сторін; возлежащим лівіше лежав "нижче", і голова його припадала приблизно на рівні грудей того, хто був "вище", займав "верхнє місце ". Самим почесним місцем, проте, було крайнє, ліве місце середнього ложа, що знаходилося в безпосередній близькості до хазяйського: воно називалося "Консульським". Будуйте, так весело осміяний Горацієм, запропонував його Меценату (Hor. sat. II. 8. 22). На званих, парадних обідах розсідалися строго "По чинам"; в багатих будинках раб - nomenclator - вказував кожному його місце; в дружньому колі гості сідали де хто хотів. У імператорська час (Вже в I ст. Н.е.) в їдальні починає з'являтися напівкругла софа, що отримала назву "сигми" за подібністю з грецькою буквою того ж імені. Тут почесними місцями вважалися крайні (cornua - "роги"): праве і потім ліве.
Треба сказат...
