викладки є:
- огляд;
- доступність;
- охайність;
- відповідний вид товарів переднього ряду;
- заповненість полиць;
- привабливість упаковки;
- маркування цін;
- певне місце на полиці;
- постійне поповнення запасів.
Огляд. Товар повинен бути звернений лицьовою частиною упаковки до покупця. На рівні очей покупця розташовуються товари імпульсивного попиту, розкуповують у великій кількості і дають гарний прибуток. Місце на стелажах розподіляється таким чином, щоб привернути увагу відвідувачів магазину і забезпечити швидку розкупаємість товару, підвищити ефективність кожної полиці. При зменшенні прибутку огляд товару на полиці стає вкрай важливою характеристикою, що підвищує продажу з квадратного метра і валовий прибуток при зниженні витрат. p align="justify"> Доступність . На верхній полиці товари повинні розміщуватися з урахуванням їх доступності для покупців. Необхідно дбати про те, щоб покупець міг без утруднення зняти товар звідти. Це полегшує покупки, покращує внутрішній вигляд магазину, забезпечує кращий огляд для персоналу і утрудняє розкрадання. Полиці можуть розташовуватися досить високо для максимального розширення стелажної площі і підвищення продажів на 1 кв. метр, і товар на верхній полиці повинен викладатися в розумних кількостях.
Охайність. Полиці, на яких розміщується товар, треба регулярно мити або пилососити. Непривабливий, забруднений або з вадами товар повинен віддалятися з полиці і уцінюватися для прискорення його продажу. Етикетки на товар, що продається повинні бути добре закріплені, а банки без етикеток повинні бути ідентифіковані, уцінені та виставлені в іншому місці (де товар викладається В«наваломВ»).
Відповідний вид товарів В«переднього рядуВ». Кількість товарів В«переднього рядуВ» залежить від обсягу їх упаковки, попиту на ці товари і можливості якнайшвидшого поповнення стелажного запасу. Встановлений для переднього ряду кількість повинна підтримуватися для контролю цього запасу і прискорення товарообігу. Хоча вважається, що найвигідніше віддавати більше місця ходовим товарах, інші варіанти теж можуть виявитися ефективними. Однак варіації повинні застосовуватися з обережністю, оскільки їх можуть прийняти за маніпуляції, що іноді призводить до втрати очікуваного ефекту і навіть втрати особи магазину. Варіації слід застосовувати зміною однієї-двох етикеток...
