каті. Цікава дискусія, що розгорнулася у зв'язку з поверненням до шкільної програми після 20-річної відсутності уроків праці, курсу В«ДомоведенняВ». p align="justify"> У своїй статті В«Концепт достатку і фігура анафори в" тексті "їжі 1920-1930-х роківВ» Н.В. Злиднева показала, що культура перебувала в позиції додаткового розподілу по відношенню до концепту недостачі. У плані риторики концепт достатку проявляється в анафорическую вирішенні мотиву риби в живопису (натюрморти Ларіонова, Петрова-Водкіна, Штеренберга, Кончаловського та ін) і літературі (вірш Заболоцького В«РибаВ»). Автор продемонстрував, що анафора (у вірші В«РибаВ») дозволила перекинути міст до темпоральності візуального наративу, який реалізується відповідно до поетикою примітиву у вигляді повторення однорідних форм. Мотив риби в живописі наративу поставангарда є прикладом того, як семантика визначає синтактику форми. p align="justify"> Таким чином, можна бачити, що своєрідність концепту їжі в слов'янських культурах полягає насамперед в особливій значущості цього емоційно і аксиологичеськи насиченого концепту у фольклорі, мові, літературі, живопису. Їжа, як це випливає з представлених робіт, є особливим екзістенціален у слов'янській культурі, і хоча ознаки ідентифікації суть ознаки універсальні, з універсальних елементів складається унікальна слов'янська спільність, де їжа утворює особливий субтекст культури. br/>
.2 Концепт В«їжаВ» в російській літературі
Тема їжі в російській літературі завжди займала роль скромну, але не останню: згадаймо опису поміщицьких обідів у Державіна, Пушкіна, Гоголя, Шмельова ... У прозі і віршах оспівувалися ботвіньі і кулеб'яки, "багряна шинка" і "трюфлі, розкіш юних років,/Французької кухні кращий колір,/І Страсбурга пиріг нетлінний/Між сиром лімбургського живим і ананасом золотим ...". Князь Володимир Одоєвський (1804-1869) зважився присвятити кулінарної темі окрему працю - зібрання лекцій про "кухонному мистецтві". І таким чином увійшов в історію не тільки як автор першого російського філософського роману "Російські ночі", журналіст, редактор, літературний і музичний критик, композитор, музикант, винахідник (він сконструював оригінальний орган, на якому грав Михайло Глінка), педагог, але і як кулінар і гурман.
Слова з семантикою їжі - один з видів предметної деталізації тексту. До різноманітності страв, кухонь, смаків у своїх творах вдавалися багато авторів. Однак, не у всі епохи цей вид деталізації був затребуваний безпосередньо. У епосі класицизму, наприклад, кулінарні реалії представлені як щось неземне, піднесене. У класицистичних одах створюється такий світ, В«де немає місця повсякденним предметам і словамиВ» (В«уявний поглядВ» В«на рівніВ» богів на Олімпі, на Парнасі, В«на верху світуВ»). Звернення зі ступенів Парнаса до настільки низьким, щоденним потребам людини, як прийом їжі, було неможливим і негідним. Їжа у класицистів була пон...
