осланник короля Італії Беренгарія (X ст.) Ліутпранд так описує церемонію прийому до Візантії. Перед троном царя стояло золоте дерево, на якому щебетали і пурхали золоті птиці. По боках трону стояли золоті леви, які били хвостами і гарчали. Трон з сидячим на ньому царем раптом піднявся до стелі, а на царя вже була інша одяг.
Перший трактат про поведінку В«Дисципліна клерікалісВ», що з'явився в 1204 р., був написаний іспанським священиком Педро Альфонсо. Книга призначалася для духовенства. Пізніше виходять посібники з етикету в Англії, Голландії, Франції, в німецьких і італійських землях. У них фіксувалися правила поведінки за столом, порядок ведення бесід, прийому гостей.
У середні століття все частіше спілкуються не лише дипломатичні представники, а й короновані особи, дворяни, купці, вчені, мандрівні студенти. Законодавцем правил етикету на початку і середині Середніх століть служила церква, в пізніше Середньовіччя - королівські двори Парижа, Лондона та інших європейських столиць.
У Китаї імператору змушували відважувати дев'ятиразовий земний уклін. Коли ж російська посланник вважав для себе цей принизливим, китайська двір визнав себе ображеним. Зневажливе ставлення до представників інших країн мало місце і в більш пізні часи.
У Америці, ще знаходилася під британським колоніальним пануванням, Джордж Вашингтон написав сто десять В«Правил пристойної поведінкиВ», серед яких були поради: В«Не чешісь за столом, не колупай виделкою в зубах, не дави бліх на людях, в іншому випадку донезмоги опрохвостішься в будинках сильних світу цього В».
Кожен народ вносив у розвиток етикету свою специфіку, свій національний колорит. Більшість звичаїв залишалися національним надбанням, але деякі були прийняті і іншими народами.
З скандинавських країн прийшов прийнятий нині в усьому світі звичай, відповідно до яким саме почесне місце за столом надають головному гостю.
З давніх часів важливою частиною етикету став звичай гостинності. У Стародавньому Римі його прославляли Цицерон, Тацит, Цезар. Ішер у своїй В«Історії звичаїв і культуриВ» описує церемонію прийому гостей у середньовічних замках: В«Страж зі свого спостережного пункту оголошує поява чужинця, і тут же господарі замку починають готуватися до прийому. На почесному дворику господиня вітає гостя, поки той спішується, допомагає йому звільнитися від важких обладунків і дає чистий одяг. Потім гостю пропонують охолоджені напої і готують для нього лазню. У той же час інші члени сім'ї готують урочисту трапезу. За столом гостю надають почесне місце навпроти господаря замку. Дружина господаря або його старша дочка сідають поруч з гостем, пригощають його стравами і питвом В». [5, с.34]
Таким чином, в різні історичні часи етикет змінював свої риси, норми, значимість. Але завжди зберігав універсальні, загальновизнані форми ввічливості, такту, коректності, які мають значення естетичних і моральних потреб людського співіснуванн...
