є постійними [16, С. 155]. Наприклад, такі витрати, як поштові витрати або витрати на міжміські телефонні переговори, налагодження обладнання та прийняття партії, як правило, не залежать від розміру однієї партії. Втрати, пов'язані з нестачею запасу (дефіцитом). Коли запас якого-небудь виробу вичерпується, замовлення на цей виріб або чекає, поки його запас буде поповнений, або має бути скасований. Існує певний компроміс між витратами на підтримку рівня запасу і втратами, які є наслідком вичерпання запасу. У цьому випадку іноді не вдається домогтися розумного балансу, оскільки часто неможливо оцінити упущену прибуток, наслідки втрати клієнтів і величину штрафів за несвоєчасне виконання умов контракту. Максимальний бажаний запас визначає рівень запасу, економічно доцільний в даній системі управління запасами. Таким чином, існування товарних запасів як категорії товарного обігу обумовлено необхідністю забезпечення нормального процесу обігу товару. Товарні запаси змінюють свій розмір - вони поступово втягуються в товарообіг, продаються, перестають бути запасами. Але оскільки товарні запаси заміщуються іншими партіями товарів, тобто регулярно поновлюються, вони є постійно існуючої величиною, розмір якої варіює залежно від конкретних господарських умов. Кругообіг товарів, зміна статичної форми запасу динамічною формою товарообігу складають економічний зміст процесу товарообігу. До моменту продажу будь-який товар відноситься до категорії товарного запасу. З економічної точки зору ця форма існування товару є статичною (фізично він може перебувати в русі). Ця обставина, зокрема, означає, що товарний запас є величиною моментної. br/>
1.2 Управління товарними запасами в торговельних підприємствах
Управління товарними запасами - це досить складний інструмент, який приносить високі дивіденди. Оптимальне планування товарного запасу дозволяє згладити нерівномірність поставок і забезпечити можливість вибору не тільки для першого клієнта, але і для всіх наступних. При цьому спостерігається збільшення рівня лояльності споживачів, за умови, що грошові кошти не виявляються В«замороженимиВ» і постійно беруть участь у товарообігу. Таким чином, оцінка товарного запасу і контроль товарних залишків дозволяє найбільш повно і ефективно використовувати наявні ресурси. При цьому необхідно пам'ятати, що навіть за умови коректного розрахунку величини товарного запасу, успіх не гарантований. Ефективна асортиментна політика та аналіз кожної позиції, дозволяє закуповувати тільки ті товари, на які існує попит. Оптимізація структури асортименту дає можливість підприємству адаптуватися до вимог покупця і працювати тільки з тим товаром, властивості якого здатні задовольнити потреби споживачів. Управління товарними запасами завжди має на меті їх оптимізацію, тобто забезпечення торгової організації товарами в такому асортименті і в таких кількостях, які максимально відповідають предвидимой попиту...
