n align="justify"> глибокої заморозки до - 40 В° С (на відміну від поліпропіленових контейнерів, не тріскаються і дешевше контейнерів Сі-ПЕТ і А-ПЕТ)
В· використання в мікрохвильових печах (maxt +130 В° С)
В· використання в звичайних конвекційних печах (maxt +220 В° С)
В· швидкого розігріву готових страв (до 40 хвилин) при цьому, продукція не руйнується, не горить, не виділяє концерагенних речовин.
Контейнер відповідає вимогам морозостійкості, теплостійкості і санітарно-гігієнічним при підвищених (до + 220 В° С) температурах. p align="justify"> Область застосування контейнерів
В· готові заморожені страви, в тому числі супи, м'ясні та рибні напівфабрикати, птах, піца, гамбургери
В· продукти, призначені для швидкого розморожування, продукти тривалого зберігання
В· готові страви, призначені для розігріву, готові до вживання блюда
В· готові страви, використовувані у фаст-фуді
Слід зазначити, що контейнери не тільки екологічні, але і роблять можливим нанесення друку на зовнішній поверхні, що робить упаковку індивідуального і привабливою, а також підвищує успішність просування і збуту продукції на Рині, довіру покупця до торгової марки і т.д. p align="justify"> Для запаювання лотків застосовується плівка Сі-ПЕТ/А-ПЕТ, яка підлягає впливу високих температур, до 230 В° С. Характерною особливістю цих плівок є стійке вплив до високих температур, які застосовуються при розморожуванні і приготуванні готових страв. Також ці контейнери можуть запаюють ламінованим картоном, відповідним під розмір лотка, на картоні можна наносити кольоровий малюнок (логотип компанії, фото продукту тощо)
В даний час переваги такої упаковки вже оцінили провідні виробники готових заморожених страв у Росії: ТОВ ТПК В«ВІЛОНАВ» (торгова марка В«СитоедовВ»), ТОВ В«Продукти харчуванняВ» (торгова марка В«Золотий півникВ») , ТОВ В«МЛМ-ФУДВ» та ін
Приклади упаковки готових страв у контейнери:
Упаковка вінегрету:
Салати відносяться до того виду продукції, упаковка якої здійснюється тільки в контейнери на обладнанні з функцією вакуум/газ (М.А.Р.).
Завдяки жорсткості контейнерів виключається якесь механічне вплив на продукт, а модифікована атмосфера продовжує термін придатності продукту.
Опис обладнання
Для пакування салатів використовуються вакуумні запайщики контейнерів з функцією вакуум/газ.
Опис витратного матеріалу
