м декількох днів. Також було відзначено позитивний вплив ефірних масел на психічний стан людей. [4]
Дослідження, проведені в роботі [5] показали, що застосування складу композиції ефірних масел В«ПоліолВ» протягом семи місяців істотно знизило бактеріальну забрудненість лікарняного середовища інфекційного відділення. Середній мікробне число повітря було знижено на 29,9%, число носіїв патогенного стафілокока - на 13,3%, кількість бактеріальних ускладнень ГРВІ знизилася на 14,1%. На підставі викладеного можна рекомендувати розпорошення ефірних олій у лікувальному приміщенні в якості профілактики та зниження ризику отримання інфекційних захворювань. p> У роботі [6] були розглянуті протимікробна, протигрибкова і протималярійні активності енантіомерів деяких ефірних олій. За результатами досліджень зростання сірої цвілі знизився на 50% протягом 48 годин. p> Однак обидва енантіомера не зробили ніякого протимікробної дії на три види бактерій.
У патенті [7] є дані по вивченню полярографическим методом (заснований на електрохімічної реакції відновлення розчиненого кисню до перекису водню і води) впливу вмісту ефірних олій у косметичних препаратах на клітинне дихання шкіри. Було виявлено, що ефірні масла підвищують активність АТФ-синтетазної комплексу, оптимізують діяльність мітохондрій, посилюють пару дихання і фосфорилювання, збільшуючи таким чином, виробництво і запаси АТФ в клітинах. В експериментальних дослідженнях при аналізі полярографічних кривих було показано, що ефірні олії здатні не тільки істотно (на 50-80%) підвищувати АТФ-синтетазної активність ізольованих мітохондрій, а й сприяти сполученню процесів дихання і фосфорилювання, тобто значно активувати процеси тканинного дихання.
Згідно статті [8], людині для дихання важливий не тільки хімічний склад повітря, але і ступінь іонізації. Рослинні ароматичні речовини забезпечують повітря біологічно активними негативними іонами, що ще раз дозволяє зробити висновок про лікувальне і профілактичному дії натуральних ефірних масел на організм людини. p> Було вивчено, що дія рослинних ароматичних речовин обумовлено не тільки їх хімічним складом, а й енергоінформаційного складової, заснованої на спектрально-хвильовому принципі. Спектрально-хвильові характеристики відбивають особливості хімічного складу і структури молекул ароматичних речовин рослинного походження. Ця інформація доставляється кожній клітині організму водними структурами. br/>
3. Методи отримання ефірних масел
.1 Класичні методи
Існує чотири основних способи виробництва ефірних олій: дистиляція або перегонка з водяною парою, метод віджиму під пресом (з шкірки плодів цитрусових), метод сольватації, заснований на здатності ефірних олій розчинятися в органічних розчинниках (спирт, ефір), і анфлераж - метод, заснований на здатності жирів поглинати і фіксувати ефірні масла. [8]
У стародавні часи ефірні масла добувалися шляхом ручного пресування або віджиму. Даний ...
