та кавові, цукорниці і щипці для цукру, лоточки для лимона, вилки для лимона, вазочки і розетки для варення, вази для фруктів і кондитерських виробів.
Офіціанти запрошують гостей до столу і допомагають їм сісти, приділяючи найбільшу увагу жінкам, старшим за віком. Господиня зустрічає гостей. Упевнившись в тому, що всі учасники банкету зручно розмістилися, офіціанти пропонують їм солодкі страви та вина. Обслуговування починають з почесних гостей, потім обслуговуються старші за віком і далі інші гості. p align="justify"> ДИПЛОМАТИЧНІ ПРИЙОМИ
Дипломатичні прийоми є різновидом банкету з повним обслуговуванням офіціантами. Ці банкети носять строго офіційний характер. Дипломатичні прийоми проводять у відзначенні національних свят, важливих ювілейних дат, річниць підписання міжнародних угод, договорів, на знак гостинності для окремих представників держав, діячів науки та культури тощо, а також у порядку повсякденної дипломатичної роботи незалежно від будь-яких подій . Дипломатичні прийоми проводять у найкращих ресторанах або в спеціальних приміщеннях державних організацій і представництв. p align="justify"> В« ПротоколВ» означає сукупність правил, традицій і умовностей, додержуються державними установами та дипломатичними представництвами, а також офіційними особами у спілкуванні міжнародного характеру. У міжнародному спілкуванні дотримання протоколу обов'язково. Однак, дотримуючись загальних правил міжнародного протоколу в цілому, кожна країна може вносити свої зміни з урахуванням національних особливостей, звичаїв і т.д. На дипломатичні прийоми запрошують тільки осіб, які займають офіційні посади.
Перевага на таких банкетах віддається громадському статусу учасників (а не напів), почесним званням і віком. Запрошення на банкет-прийом адресується конкретній особі, яка не має права передавати його іншій. Це пов'язано з тим, що порядок розміщення гостей за столом визначається залежно від посад, займаних запрошеними. p align="justify"> Для запрошення використовуються виготовлені друкарським способом спеціальні бланки, в які вписуються прізвища та звання запрошуваних. Дружинам запрошених окремих запрошень не посилають, а в запрошенні чоловікам вказується, що вони запрошуються з дружинами (і навпаки). Запрошення завжди пишуться в третій особі, з вживанням виразу В«має честь запроситиВ». У запрошеннях рекомендується вказати форму одягу, вид прийому, годину і місце його проведення. У запрошеннях внизу проставляють літери RSVP, що означають прохання підтвердити прийняття запрошення. p align="justify"> На прийоми типу В«СніданокВ», В«ОбідВ» і В«ВечеряВ» запрошення розсилаються не пізніше, ніж за 1,5-2 тижні, причому, чим вище офіційне становище особи, організуючого прийом, тим раніше на його запрошення відправляється відповідь. Зазвичай відповідь прийнято давати через 3 - 5 днів після отримання запр...
