ідприємств туристської індустрії та суміжних галузей, прямо або опосередковано спрямовані на задоволення потреб туристів у процесі туризму, що не відносяться до туристських послуг. Це і послуги підприємств банківської та фінансової сфери (обслуговування кредитних карт світових платіжних систем травеллерс - чеків), системи зв'язку, прокату автомашин, бензоколонок, на яких автотурист може заправити бензином свою машину, ремонтні майстерні, де можна отримати технічне обслуговування та ремонт, роботи підприємств суміжних галузей, наприклад, пралень, організації медичного догляду, догляду і нагляду за дітьми. Важлива галузь - проявлення фотоплівок, друк фотознімків, ремонт фотоапаратів і відеокамер. Невід'ємною частиною робіт, що супроводжують процес туризму, є охорона. Працівники охорони присутні в готелях, ресторанах, гральних закладах, музеях, на вулицях, супроводжують групи туристів. Під туристичним товаром розуміється продукт праці виробничих сфер діяльності, створений для продажу і призначений для використання переважно туристами і екскурсантами. Туристська послуга - діяльність підприємств, організацій, установ або громадян-підприємців по задоволенню потреб туристів і екскурсантів у подорожах, відпочинку або екскурсіях, що відповідає цілям туризму, характеру та спрямованості туристської послуги, туру, туристського продукту, що не суперечить загальнолюдським принципам моралі і доброго порядку.
До туристських послуг відносяться як комплексні поїздки - пакети послуг (тури), так і послуги розміщення, харчування, транспортні послуги, культурні, спортивні, рекреаційні, екскурсійні та інші, в тому числі спеціальні послуги. Туристські послуги при цьому діляться на основні (включені в договір і сплачені відвідувачем) і додаткові (оплачувані в момент споживання під час подорожі або в місці перебування). У Законі Республіки Казахстан «Про туристської діяльності в Республіці Казахстан» туристський продукт визначається як «право на тур, призначене для реалізації туристу», а тур - «комплекс послуг по приміщенню, перевезенню, харчуванню туристів, екскурсійні послуги, а також послуги гідів-перекладачів і інші послуги, що надаються в залежності від цілей подорожі» ; [5, с. 37].
.3 Державне регулювання туристської діяльності
Як і в будь-якій діяльності, в туризмі є спеціальні органи, здійснюваласкладовими контроль та охорону туристської діяльності. Державне регулювання туристської діяльності здійснюється шляхом:
створення нормативних правових актів, спрямованих на вдосконалення відносин у сфері туристичної індустрії;
сприяння в просуванні туристичного продукту на внутрішньому та світовому туристських ринках;
захисту прав та інтересів туристів, забезпечення їх безпеки;
ліцензування, стандартизації в туристській індустрії, сертифікації туристського продукту;
встановлення правил в'їзду до Республіки Казахстан, виїзду з Республіки Казахстан та перебування на території Республіки Казахстан з урахуванням інтересів розвитку туризму;
прямих бюджетних асигнувань на розробку і реалізацію федеральних цільових програм розвитку туризму;
створення сприятливих умов для інвестицій в туристську індустрію;
податкового та митного регулювання;
