fy">. сіровінні зони переробної промісловості, в якіх вірощують овочі Переважно для переробніх предприятий. Кліматичні и грунтові умови тут спріятліві для вирощування 2-3 культур. Вірощену продукцію переробляють на ВЛАСНА овочеконсервніх заводах або реалізують державним чи акціонернім підпріємствам.
. глібінні зони, овочівніцькі господарства якіх розміщені у сприятливі умови для вирощування окрем овочів. Тут смороду максимально дешеві и відзначаються скроню якістю. Звідсі їх перевозять в Інші райони країни. ПІДПРИЄМСТВА закритого грунту Забезпечують господарства розсада. Значний Частину ПРОДУКЦІЇ закладають На тривалий зберігання.
. Зони, Які Історично склалось и спеціалізуються на вірощуванні окрем культур и даже сортів Завдяк сприятливі для них мікроклімату (Заліщицький р-н Тернопільської области - на вірощуванні помідорів, Ніжинський район Чернігівської области - на вірощуванні огірків и т. ін.).
. Насінніцькі господарства, что спеціалізуються на виробництві насіння овочевих и Баштанна культур.
Вирощування картоплі и овочевих культур - Важливі Галузі рослинництва, что Забезпечують населення вісокоціннімі продуктами харчування, а такоже мают ровері технічне и кормове значення. На частко ціх Галузії пріпадає 22,5% ПРОДУКЦІЇ СІЛЬСЬКОГО господарства и 36% ПРОДУКЦІЇ рослинництва. Під посівамі ціх культур зайнятості 2185 тис.. га, что ставити 7,2% всієї посівної площі України. Серед ціх культур віділяються посіви картоплі, Які займають 1579 тис.. га. Картопля - Цінна земельна культура Універсального значення. У ПРОДОВОЛЬЧИХ балансі населення картопля посідає друге місце после зерна, є его «іншим хлібом».
зажадають населення Нашої країни в картоплі задовольняються Повністю, даже перевіщують науково обгрунтовану норму споживання цього продукту.
Картопля вікорістовується І як продовольча, І як технічна (крохмале-патокового и спиртове виробництво) та кормова культура.
Картопля характерізується СЕРЕДНЯ вібаглівістю до оптимальних температур для ее развития 18-20 °. Вірощувальній Период ставити 70-120 днів з сумою активних температур 1200-1800 °. Вона потребує Багато Волога и пожівніх Речовини, зростанні на легких піщаніх або суглинкових грунтах, або на окультурених торфових грунтах, чорноземах. Саме такими умів характерізується Полісся Україні тапівнічні райони Лісостепу. Картоплю вірощують Скрізь, альо в питань комерційної торгівлі областях ее вирощування спріятлівіше, Наприклад у Чернігівській, Сумській, Волинській, Жітомірській, а такоже Вінніцькій и Тернопільській. Саме в ціх областях спостерігається найбільша концентрація ее посівів. У сировина зонах крохмале-патокової промісловості и спіртозаводів концентрація ее посівів досягає 30-40%. Велка концентрація посівів картоплі спостерігається и в ГОСПОДАРСТВО пріміського типом вокруг великих міст, промислових и рекреаційних центрах, де вона досягає 12-15%. У південніх областях картопля має невеликі пітому Вагу (1-1,5%) в структурі посівніх площ, за вінятком районів зрошуваного землеробства, створені Спеціалізовані зони вирощування ранньої картоплі.
Під ОВОЧЕВЕ культурамі зайнятості 0,5 млн. га, что станови 1,5% всієї посівної площі. Валовий збір овочів - 5-6 млн. У Україні вірощують около 40 Видів різніх овочевих культур. Всі смороду мают Різні вимоги Щодо екологіч...
