я заплідненої ікри,
інкубація ікри,
витримування вільних ембріонів,
переклад молоди на змішане і активне живлення,
подращивание молоди до трьох грам.
Як правило, осетрові заводи заготовляють виробників російського осетра під час нерестових міграцій, проте останнім часом заготовити таким методом виробників російського осетра стає все проблематичніше із за нечисленності природних стад. У зв'язку з цим стали заготовлювати особин старших вікових груп у море з подальшою доместикації в ставкових, басейнових і садкових умовах і утримувати їх до половозрелости.
Вилов виробників і особин старших вікових груп здійснюють закидними неводами або мережами в низинах річок. У деяких районах, в яких останніми роками спостерігається слабкий захід осетра в річки, осетра відловлюють ставними неводами в пріустьевих ділянках моря.
Відловлених особин осетра оглядають і відбирають за розмірами, вагою і станом риби. При відборі виробників звертають увагу на зовнішні ознаки. Самці, як правило тонше і прогонистее самок. У близьких до зрілості самок статевий отвір буває припухле і почервоніле, що не спостерігається у самців. Крім того рибоводи використовують рекомендації М.Ш. Гусейнова з відбору особин з завершеною IV стадією зрілості статевих залоз:
· у самок тонка тешка, овал їх черевця чітко виражений, а черевна стінка м'яка;
· хвостовій стебло у виробників відносно тонкий, а його висота значно більше ширини;
· при вигині тіла у виробників добре проступає під шкірою сегментація мускулатури, що не спостерігається у особин менш зрілих.
Крім зазначених візуальних ознак, за допомогою яких у виробників визначають завершену IV стадію зрілості статевих залоз, можна також встановити стан гонад самок методом безпосереднього аналізу ооцитів. Для цього використовують щуп, яким беруть з яєчника самки пробу. Для цього використовують щуп, якими відбирають пробу з яєчника самки. З проби відбирають 3 - 5 ікринок і фіксують їх у киплячій воді.
_______АП
___________ВП
3 лютого
Рис. 1.1 Схема поляризації ядра ооцита російського осетра
АП - анімальний полюс; ВП - вегетативний полюс.
- ооцит на четвертій стадії зрілості.
- ооцит на четвертій завершеною стадії зрілості.
- ооцит в стадії початкової резорбції.
Протягом 1-2 хвилин, після чого ікринки розрізають бритвою по вегетативно-анімальной осі, під лупою визначають положення ядра і розраховують коефіцієнт поляризації ядра. Якщо ядро ??знаходиться у оболонок в зоні мікропіле, то ооцит узятий з яєчника самки завершеною IV стадії зрілості. Якщо ядро ??відстоїть менше ніж на свій діаметр від оболонок, то ооцит близький до завершення IV стадії зрілості. Якщо ядро ??розташоване на відстані 1,5 - 2 своїх діаметрів від оболонок, то ооцит знаходиться на IV незавершеній стадії зрілості. При центральному розташуванні ядра, ооцит знаходиться на III стадії зрілості.
Відібраних виробників розсаджують на переднерестовій зміст роздільно за статтю в спеціально підг...
