частко предприятий ресторанного господарства складають кафе 55,1% (Рис.4.1).
Рис.4.1. Структура предприятий ресторанного господарства Кіровоградської области
Заклади ресторанного господарства Кіровограда відрізняються Тільки Найкращий кухнею и невісокімі ценам, якіснім Обслуговування та індівідуальнім підходом до вимог КЛІЄНТІВ.
Найкращі ресторани, что діють в городе Кіровоград - це Козацька застава, Апельсин, «Grand Canyon», Ресторан «Адмірал», «Лайм».
За Останні роки, як и в багатьох других містах України, в Кіровограді СтрімКо зростає роль Швидкого харчування.
Заклади фаст-фуду Кіровоградської области представлені піцеріямі та закусочних. Найбільш відвідувані піцерії регіону - це «Ла Віта», «Імперія» та «Челентано», а такоже закусочні «Велетень», «Картопляна Хата», «Спритний кухар».
Ресторан швидкого обслуговування «Картопляна Хата» розташованій в центрі Кіровограда. Працює у форматі Quick & Casual - проміжне между фаст-фудом і традіційнім рестораном. Яскраві Інтер'єри оформлені в стілі дикого заходу: кактуси, сомбреро, портрети індіанців.
Традиційна кухня в поєднанні з адаптованості стравами мексиканські-техаської кухні. У асортименті - Якісна кава-еспресо та алкоголь. Їдальні в м.Кіровоград організовуються Переважно при промислових підпріємствах, освітніх закладах та медичних установах. Коротко характеристику закладів ресторанного господарства Кіровоградської области можна Розглянуто в Додатках Б.
. ТРАНСПОРТНА СИСТЕМА Кіровограду
У зв язку з тим, что інфраструктура готельно-ресторанного господарства Кіровоградської области й достатньо розвинено, Велике значення відіграє транспортна система области и самого Кіровограду.
В городе Кіровоград працює два автовокзалу, залізничний вокзал та аеропорт.
Через місто проходять автошляхі Європейського значення: Брест - Париж - Нюрнберг - Прага - Ужгород - Тернопіль - Кіровоград - Донецьк - Махачкала; Слободзея - Галац - Кішінів - Кіровоград - Полтава; Регіональні автошляхі: Кіровоград - Миколаїв, Кіровоград - Олександрівка; залізниця Котовськ - Помічна - Знам'янка.
У городе функціонує Аеропорт «Кіровоград» (2 злітно-посадкові смуги, одна з якіх є діючою), что відповідає 3-й категорії ІКАО. Аеропорт здатн прійматі Літаки класу Як - 40, Ан - 24. Одна з двох злітно-посадкового смуг (1300 м) є діючою. Перспективною є друга смуга довжина 1300 м (проектна довжина - 2000 м). Необхідні інвестиційні ресурси для добудови злітної смуги, что дозволити прійматі Літаки великого класу. На территории аеропорту находится державне підприємство авіакомпанія «Авіалінії України», 2 Комерційні авіакомпанії «УРГА» и «Чайка», Які Працюють на міжнародніх авіалініях, а такоже низька предприятий торгівельного и туристичного спрямування МААК «УРГА» є членом Європейської асоціації регіональніх авіакомпаній (ЕRА) .
У теперішній час міський громадський транспорт уявлень тролейбусами, автобусами и маршрутними таксі.
Автобусні пасажирські перевезення в Кіровограді здійснюються машинами «Автобусного парку 13527» - захи ТОВ «Єлисаветградська транспортна компанія». Це напівдержавне предприятие поряд з декількома прив...