вершальні фруктові. Вміст алкоголю 40%, вік коньячних спиртів від 6 до 12 років.
Коньяк В«Courvoisier V.S.O.P. Exclusif В»продовжує славні традиції Будинки, проте його купаж більш яскравий, сучасний. Спирти Fins Bois додають напою фруктовий аромат, спирти з Grande і Petite Champagne - глибину і гармонію, спирти з Borderies - аромат екзотичних квітів. Вміст алкоголю в напої 40%, вік коньячних спиртів від 6 до 12 років.
Коньяк В«Courvoisier NapoleonВ» - предмет особливої вЂ‹вЂ‹гордості Будинки Курвуазьє. Створений на початку XX в., Він з часом став еталоном якості, дав назву цілій гамі коньяків. Його аромат характеризує тонка гармонія старого портвейну, слив і апельсинового кольору, а смак відрізняється чуттєвістю спиртів з Шампані, яка поступово обволікає рот. Післясмак тривалий, приємне. Цей напій вважається повною мірою класичним представником коньяків, що відображає традиції Будинки. Його елегантність і природність • здатні принести задоволення будь-якому гурману. Вміст алкоголю 40%, витримка коньячних спиртів 10-15 лет. p> Крім описаних тут напоїв Будинок відомий такими коньяками, як Коньяк В«Extra VielleВ» (спирти з Grande Champagne; вік спиртів - понад 50 років), Коньяк В«Cour Imperiale Grand CruВ», Коньяк В«Chateau LimogesВ», Коньяк В«VOC ExtraВ». Але, мабуть, найбільш елітним можна вважати коньяк Коньяк В«Tres Rare Succession JLВ», створений зі спиртів Grande Champagne і випущений в кількості всього 595 пляшок.
Коньячний дім Croizet (Круазе)
Сімейство Круазе стало відомо у Франції на початку XVII ст. Воно володіло обширними виноградниками в регіонах Grande Champagne і Bois. На початку XIX в. Леон Круазе почав займатися торгівлею коньяком. Він особливо прославився боротьбою проти виноградного паразита - філоксери. Застосований ним спосіб був вельми незвичайний і досить ефективний: територія частини виноградників була обгороджена кам'яною стіною, а самі виноградні лози щеплені американськими саджанцями, що, мабуть, зробило їх менш привабливими для шкідника.
Croizet - один з коньячних будинків, який пропонує коньяки з спиртів одного віку (1936,1951,1967 та інших років) у пронумерованих пляшках. Найстарішому з них більше 100 років. p> Коньяк В«Croizet V.S.В» ​​- гармонійний напій, що володіє всіма характерними рисами коньяків Croizet, являє собою купаж дистилятів з чотирьох головних коньячних регіонів Франції. Дистиляти найменувань Grande і Petite Champagne надають йому елегантність, а дистиляти Fins і Sons Bois формують основну частину букета.
Коньяк В«Croizet VSOPВ» - м'який, дуже приємний коньяк. Його найвища якість обумовлено як використанням кращих вихідних компонентів, так і багаторічною витримкою. Визначальну роль у формуванні смакових і ароматичних властивостей коньяку грають дистиляти з Grande Champagne. p> Коньяк В«Croizet X.O.В» - коньяк, минулий багаторічна старіння у винних погребах компанії. В результаті купаж, складений в основному з дистилятів, вироблених в Grande Champagne, з додаванням спиртів з Petite Champagne і Borderies, перетворився на багатющу і збалансовану композицію різноманітних смакових і ароматичних компонентів.
Коньяк В«Croizet X.O. Gold В»- складений виключно з дистилятів Grande Champagne. Частина купажу - коньяк 50-річної витримки із сімейних запасів (В«запасу спадкоємцівВ»). Це коньяк найвищої якості.
Коньячний дім Hennessy (Хеннессі)
Будинок Hennessy, лідер коньячного виробництва, до того ж є одним з найстаріших. Був заснований в 1765 р. Річардом Хеннессі - молодим ірландським іммігрантом, офіцером французької армії. Коньяки Hennessy швидко підкорили увесь світ, ними захоплювався у 1784 р. король Луї XVI, а пізніше російська імператор Микола I.
В1817 р. на прохання англійського принца-регента (майбутнього короля Георга IV) був створений коньяк В«Hennessy VSOPВ». В1865 р. Будинок першим в регіоні починає посгавкі напою в пляшках, а не в бочках, щоб захистити свою продукцію від підробок. У тому ж році встав на чолі Будинки Моріс Хеннессі запропонував використовувати зірочки для позначення на етикетці віку спиртів у купажі коньяку. Так з'явився коньяк В«три зірочкиВ». Через 5 років Моріс Хеннессі для близьких і друзів створює коньяк категорії Х.О.
1971 відбулося злиття Будинки з підприємством Moet & Chandon - одним з найбільших виробників шампанського, а 1987 став багато в чому переломним для Коньячного будинку Hennessy: створена об'єднана компанія увійшла до складу холдингу Louis Vuitton Moet-Hennessy, що спеціалізується на створенні предметів розкоші. Проте Будинок Hennessy зберіг свою організаційну структуру, і їм як і раніше керують прямі нащадки його засновника (у сьомому поколінні).
Будинок Hennessy пропонує шанувальникам своїх напоїв велике кількість марок.
Коньяк В«Hennessy V.S.В» являє собою купаж із понад 40 коньячних спиртів, дистильованих з чотирьох марок вин першої категорії, вироблених в регіо...
