а Contessa Entellina Estate і сусідні області
Виноград: Катарратто / Catarratto, Ансоніка бьянко / Ansonica bianco
Витримка: старіння відбувається в чанах з нержавіючої сталі, а потім принаймні два місяці в пляшці.
Колір: вино має золотисто-солом'яний колір із зеленуватими відблисками.
Аромат: вино має інтенсивним ароматом, в якому тони персика, жасмину, грейпфрута гармонійно доповнені нотками м'яти і середземноморських трав.
Смак: вино з прекрасною кислотністю і елегантним післясмаком.
Алкоголь: 12,5 - 13% vol.
Рекомендації: чудово поєднується з рибою і морепродуктами, а також пастою.
Температура подачі: 9 ° - 11 ° C.
Нагороди та рейтинги: дивовижне вино отримало 24 нагороди на всіляких конкурсах. Золота і срібна медаль The International Wine and Spirit Competition
8.Grottarossa <# «justify"> Сальваторе Греко і Франческо Джордано, ось вже впродовж двадцяти років очолюють компанію GrottaRossa, одні з тих, хто повернув сіцілійським винам світове визнання. Саме підприємство було засноване три десятиліття тому в провінції Агрідженто. Тут, поряд з відомою на весь світ Доліної Храмов, де розташовані руїни стародавнього грецького міста, розкинулися плантації виноробної житниці Західної Сицилії. Адже західна частина острова дає практично 70 відсотків всього сицилійського вина. Компанія GrottaRossa вирощує свій виноград на території приблизно 15 Га., А так само купує виноград у малих і середніх компаній з території 250 га. Винний Льох, розташований в контрад Гроттаросса, в Кальтанісетта.
Mezzanotte Sicilia 2005 - IGT
Дослівно перекладається як опівночі в Сицилії
Виноград: Неро д Авола / Nero d Avola
Витримка: 12 місяців в дубових бочках, 6 місяців в пляшках.
Колір: рубіновий.
Аромат: лісових ягід.
Смак: інтенсивний з оксамитовими танінами.
Алкоголь: 14% vol.
Рекомендації: чудово поєднується з м'ясом молодого баранчика і витриманими сирами, ідеально підходить до страв сицилійської кухні.
Температура подачі: подавати при кімнатній температурі.
Tramonto Sicilia 2006 - IGT
Дослівно перекладається як захід сонця в Сицилії
Виноград: Неро д Авола / Nero d Avola, Мерло / Merlot
Витримка: 6 місяці у французьких дубових бочках.
Колір: рубіновий.
Аромат: вишні та лісових ягід.
Смак: приємний з бархатистою структурою.
Алкоголь: 14% vol.
Рекомендації: Чудово поєднується з різними м'ясними стравами, а так само витриманими сирами.
Температура подачі : подавати при кімнатній температурі.
Magia Sicilia 2007 - IGT
