Dj caf? бар, Пушкіна пл, 2
Казка на Сході, Текстильників, 41б
Сходинки, Леніна проспект, 43 а
Карабас (Черчілль), бар, Пушкіна пл, 2
Горище, арт-кафе, Наговіцин-Ікряністовой, 6.
На території м. Іваново, працює крім барів і кафе, 58 ресторанів.
В даний час дуже популярні доставка їжі, все більшої популярності займає японська кухня, доставка ролів і суші. Людям подобається можливість придбання улюблених страв в будь-якому місці.
Вернісаж, пл. Пушкіна, 11
Presto Pizza, піцерія, Рабфаковская, 36
Veroni піца, Б. Хмельницького 36 б
Екстра-піца, Варенцової, 6
Вилок, Куконкових, 141
Дворик Марциано, мережа піцерій, Революції 2/1
Voodo Pizza, Звєрєва, 37
Авто-суші, мережа суші-барів, Кузнєцова 11/38, Куконкових 101а
Сушно, Багаєва 31
Free Dom, суші-бар, Шереметьєвський проспект, 43
Якіторія, ресторан, Куконкових, 141
Планета Суші, ресторан, Леніна 43
Суші-Сіті, бар, Мінська, 7
Плюс до всього, збільшується кількість підприємств Fast Food (MC Donalds, Subway - світові мережі, Мак-майстер,)
Перерахувавши лише частина підприємств харчування м. Іваново, можна зробити висновок, що ринок на підприємствах харчування заповнений дуже сильно.
Здавалося б в умовах такої конкуренції робота всіх підприємств повинна бути спрямована на поліпшення якості роботи, але до, жаль, не у всіх ресторанах і бару відбувається відповідність ціни і якості, рівень роботи персоналу все ще залишає бажати кращого .
Постійно відбувається поповнення ринку (відкриття нових закладів), але більшість з них так само швидко закривається.
Таким чином, можна зробити висновок, що основним попитом на ринку індустрії харчування користуються недорогі кафе, закусочні, крім того, служби швидкої доставки їжі та столові.
Висновок
Серед основних рис нинішнього ресторанного бізнесу - орієнтація на якусь усереднену європейську кухню. Можна відзначити, що з національних кухонь в Іванові масово представлена ??лише японська, італійська (ресторан «Regano», кафе «Presto Pizza»), а також якийсь східно-кавказький мікс. У одиничних екземплярах присутні заклади з китайською і деякими іншими кухнями. Прийшла в область найбільша в світі мережа ресторанів швидкого обслуговування, що працює за принципом франчайзингу «Subway», основний продаваної продукцією якої є сендвічі та салати, а також одна з найбільших і найбільш динамічно розвиваються компаній у сфері ресторанного бізнесу в Москві, регіонах Росії та країнах СНД- мережа кав'ярень «Шоколадниця», яка з 2008 року активно розвиває програму франчайзингу
Різні типи підприємств громадського харчування різних цінових категорій функціонують і відкриваються в Іванівській області. У 2012 році найбільшим попитом користувалися підприємства громадського харчування з різними національними кухнями (ресторан «Цар», «Вогні...
