шіння при сушінні зерна насіннєвого призначення повинна бути 100-110 ° С, а при обробці продовольчого або фуражного зерна 180-250 ° С.
Рис. 2 Барабанна сушарка СЗСБ - 8: 1 - топка; 2 - завантажувальна камера; 3 сушильний барабан; 4 - охолоджувальна колонка
У барабанній сушарці практично не регулюється тривалість сушіння. Час перебування зерна в барабані і швидкість його переміщення по барабану визначаються інтенсивністю потоку агента сушіння і механічним підприєм шару зерна, що надходить в барабан. Це серйозний технологічний недолік барабанних сушарок. Для повного висушування зерна підвищеної вологості його пропускають через сушарку кілька разів або використовують послідовно кілька сушарок. Так як зерно в барабані піддається підвищеним температурним і механічних впливів, ці сушарки не рекомендується використовувати для сушіння насіння, схильних розтріскування (горох та інші бобові, кукурудза). Для сушіння насіннєвого зерна краще використовувати шахтні або камерні сушарки.
Завдання очищення зерна і насіння.
Усі партії свежеубранного зерна в обов'язковому порядку підлягають очищенню. Це правило, відоме кожному працівникові сільського господарства.
свежеубранного зерновий ворох містить не тільки зерна основної культури, але і деяка кількість сміттєвої і зернової домішок, які погіршують якість зерна, негативно впливають на його збереження. Відповідно до стандарту до Зерновий домішки відносяться биті, щуплі, роздавлені, пророслі, пошкоджені, недостиглі і поїли шкідниками зерна. До смітної домішки відносяться мінеральна домішка (пісок, грудочки землі, галька, шлак та ін.) І органічна домішка (частинки стебел, листя, остюки, стрижні класів, полова), залишки шкідників, насіння дикорослих рослин (бур'янів). Спеціально виділяється ще Шкідлива домішка, яка представляє собою небезпеку для здоров'я людини і тварин (склероції ріжків, насіння горчака, плевела та інших отруйних рослин), а також фузаріозне і зіпсоване зерно від коричневого до чорного кольору.
Таким чином, під Очищенням слід розуміти технологічну операцію з видалення із зернової маси домішок. Очистку свежеубранного зерна починають ще в комбайні, що має ворохоочістітельное пристрій. При правильних регулюваннях зернозбиральної техніки на чистих, що не засмічених полях технологічно можливо максимальне видалення із зернової маси легкої органічної домішки (полови, соломистого частинок) і зниження до мінімуму змісту подрібнених, битих зерен. Якщо ж поля засмічені, видалити із зерна насіння бур'янів при збиранні не представляється можливим. Для видалення всіх видів домішок зерно очищають у зерноочисних машинах в процесі післязбиральної обробки.
Очищають зерно і насіння, розділяючи вихідну зернову суміш на більш однорідні частини - Фракції, що відрізняються за якістю від вихідного продукту та інших частин зернової маси. Найчастіше при очищенні зерна виділяють наступні фракції: повноцінне продовольче або насіннєве зерно (перший сорт); дрібне і щупле фуражне зерно (другий сорт); великі і легкі домішки; дрібні відходи.
Процес поділу зернової суміші на фракції називають сепарування, а використовуються для цього машини - сепараторами.
Сепаратори умовно можна розділити на прості і складні. Прості сепаратори своїми робочими органами поділяють зернову суміш на дві фракції по одному визначає ознакою. До таких робочим органам відносять решето (сито), трієрний циліндр, повітряний канал та ін. Складні сепаратори об'єднують в одній машині кілька простих сепараторів, які поділяють зернову суміш за різними ознаками на три і більше фракції.
Вся складний ланцюжок технологічних операцій очищення зерна і насіння за своїм цільовим призначенням і вживаним технічним засобам підрозділяється на наступні основні етапи: Попереднє очищення свежеубранного зернового купи, Первинна Очищення, Вторинна Очищення і сортування.
Попереднє очищення зернового вороху.
Це допоміжна операція з очищення зерна, її проводять для створення сприятливих умов при виконанні наступних технологічних операцій післязбиральної обробки зерна, головним чином, його сушіння. Для цього в найпростіших повітряно-решітних машинах (ворохоочисники) з зернового купи виділяють великі (іноді дрібні) домішки, що підвищує сипучість зернової маси і полегшує пересування її в зерносушарці. Попереднє очищення оберемка підвищує його опірність чинникам псування, особливо розвитку процесу самозігрівання.
Машини попереднього очищення повинні виконувати очищення свежеубранного зернового купи вологістю до 40% з вмістом смітної домішки до 20%, у тому числі фракції соломистого домішок до 5%. В процесі очищення має виділятися не менше 50% смітної домішки, у тому числі прак...
