нь використання виробничих потужностей; економічність використання матеріальних і трудових ресурсів та інші умови і фактори, що характеризують виробничо-господарську діяльність.
Як економічна категорія собівартість продукції виконує ряд найважливіших функцій:
облік і контроль, всіх витрат на випуск і реалізацію продукції;
база для формування оптової ціни на продукцію підприємства і визначення прибутку та рентабельності;
економічне обгрунтування доцільності вкладення реальних інвестицій на реконструкцію, технічне переозброєння і розширення діючого підприємства;
визначення оптимальних розмірів підприємства;
економічне обгрунтування і прийняття будь-яких управлінських рішень та ін.
Підприємство в процесі своєї діяльності здійснює матеріальні і грошові витрати на просте і розширене відтворення основних фондів і оборотних коштів, виробництво і реалізацію продукції, соціальний розвиток своїх колективів та ін.
Необхідно розрізняти:
· загальну собівартість всієї виробленої продукції - загальну суму витрат, що припадають на виготовлення продукції певного обсягу і складу;
· індивідуальну собівартість - витрати на виробництво тільки одного виробу (наприклад, на виготовлення унікального агрегату за умови, що в даному виробничому ланці ніяких інших видів продукції одночасно не виробляється);
· середню собівартість, яка визначається діленням загальної суми витрат на кількість виробленої продукції.
У залежності від обсягу включаються в собівартість витрат розрізняють собівартість операційну, цехову, виробничу і повну.
Операційна (технологічна, агрегатна) відображає витрати на виконання даної технологічної операції.
Цехова собівартість включає витрати на виробництво продукції в межах цеху, зокрема прямі матеріальні витрати на виробництво продукції, амортизація цехового устаткування, заробітна плата основних виробничих робітників цеху, соціальні відрахування, витрати по утриманню та експлуатація цехового устаткування, загальноцехові витрати. Цехова собівартість є вихідною базою для визначення проміжних внутрішньозаводських планово-розрахункових цін при організації внутрішньозаводського господарського розрахунку.
Виробнича собівартість (собівартість готової продукції) охоплює витрати підприємства на виробництво продукції. Крім цехової собівартості в неї входять загальнозаводські витрати (адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і витрати допоміжного виробництва.
Повна собівартість (собівартість реалізованої (відвантаженої) продукції) включає всі витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції. Вона відрізняється від виробничої собівартості на величину позавиробничих витрат (комерційні витрати - витрати на упаковку, зберігання, навантаження, транспортування і рекламу) і обчислюється тільки по товарній продукції. Слід мати на увазі, що ці витрати залежать від обсягу відвантаженої продукції і є змінними.
Визначення собівартості продукції (робіт, послуг) на підприємстві необхідно для:
маркетингових досліджень і прийняття на їх основі рішень про початок виробництва нового виробу (надання нового виду послуг) з найменшими витратами;
визначення ступеня впливу окремих статей витрат на собівартість продукції (робіт, послуг);
ціноутворення;
правильного визначення фінансових результатів роботи, а відповідно і оподаткування прибутку.
Принципи калькулювання.
Калькулювання може здійснюватися як в рамках облікової системи (упорядкований регулярний процес), так і на вимогу (наприклад, збір і вимір витрат, пов'язаних із заміною обладнання). Звичайно, постійне калькулювання - більш дороге, ніж проведене час від часу, і рішення про те, наскільки деталізовані дані повинні надходити з системи виробничого обліку на регулярній основі, приймається виходячи із зіставлення витрат і доходів.
Калькулювання на будь-якому підприємстві, незалежно від його виду діяльності, розміру та форми власності, організується відповідно до певними принципами:
. Науково обгрунтована класифікація витрат на виробництво.
У найближчій перспективі Мінфіном РФ передбачається розробка спеціальних галузевих рекомендацій з планування та обліку витрат. Для окремих галузей сфери матеріального виробництва. Цими документами будуть визначені можливі підходи до класифікації витрат.
. Встановлення об'єктів обліку витрат, об'єктів калькулювання і калькуляці...