упцем, з'ясувати його побажання та запити, уподобання, відмінне знання асортименту магазину і напрямів моди. Необхідно вміти тактовно пропонувати товар, без зайвої активності та наполегливості, а також розуміти і відчувати момент, коли покупець готовий здійснити операцію, і грамотно завершити спілкування з покупцем.
6. Інформаційні технології на підприємстві
Незважаючи на те, що фірма В«КолібріВ» - невелике підприємство, інформаційні технології на неї застосовуються. Так, наприклад, касовий апарат В«АмронВ» має вбудований міні-комп'ютер з електронним фіскальним реєстратором штрих-кодів. Це дозволяє в безперервному режимі враховувати рух товару. Бухгалтерська та фінансова звітність виконується і передається в електронному вигляді. Директор робить замовлення на частину товару через Internet на оптових складах і в оптових магазинах, що дозволяє пришвидшити надходження товару в магазин і заощадити на на відрядження.
Висновок
У процесі проходження практики були виконані наступні завдання:
Вивчення короткої характеристики підприємства
Вивчення організаційної структури підприємства
Вивчення виробничої діяльності підприємства. p> Вивчення маркетингової діяльності підприємства. p> Аналіз організації обслуговування клієнтів
Вивчення інформаційних технологія на підприємстві
Аналізуючи діяльність підприємстві в цілому, можна сказати, що вони успішно реалізують плани і досягають поставлених цілей. Ці підприємства є рентабельними. p> Проаналізувавши діяльність підприємстві ТОВ "Колібрі", я прийшла до висновку, що завідуючий магазином успішно справляється зі своїми обов'язками, керуючи даним підприємством. У цьому можна переконатися, побачивши якісну роботу персоналу як команди однодумців, які переслідують одну мету і прагнуть досягти високих результатів.
Список літератури
1. Цивільний кодекс Російської Федерації. Частина І. Федеральний закон РФ від 30 листопада 1994 р. № 51-ФЗ. Частина II. Федеральний закон РФ від 26 січня 1996 р. № 14-ФЗ. p> 2. Браймер Р.А. Основи управління в індустрії гостинності/Пер. з англ. - М.: Аспект-Пресс, 1995. - 254 с. p> 3. Кабушкин Н.І., Бондаренко Г.А. Менеджмент готелів та ресторанів: навч. посібник - Мінськ: ТОВ В«Нове знанняВ», 2000. - 180 с. p> 4. Кобяк М.В. Ринок праці та Росія.// 5 зірок, 2000, № 2. p> 5. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основи маркетингу/Пер. з англ.; 2-е європ. вид. - СПб.: Видавничий дім "Вільямс", 1998. - 580 с. p> 6. Кудімова М.В. Повага до клієнта починається з поваги до себе.// 5 зірок, 2000, № 6.
7. Лісник О.Л., Чернишов А.В. Практика маркетингу в готельному і ресторанному бізнесі. - М.: Товариш, 2000. - 286 с. p> 8. Лісник О.Л., Смирнова М.Н. Методика проведення маркетингових досліджень в готельному бізнесі. М.: ТОВ В«САС ПЛЮСВ», 2002. - 126 с. p> 9. Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування. М.: ПрофОбрІздат, 2001. - 187 с. h1> Додаток
Анкета покупця
1. № №
Запитання
Відповіді
2. /Td>
Як часто ви робите покупки в нашому магазині?
Щодня.
Кілька разів на тиждень.
Від випадку до випадку.
Вперше.
3. /Td>
Скільки часу витрачаєте на покупку?
5 хвилин
7 хвилин
10 хвилин і більше
4. /Td>
Що, на вашу думку, характеризує якість торговельного обслуговування?
Наявність товарів і можливості їх вибору.
Доступні ціни.
Надання додаткових послуг.
Реклама та консультація про товар.
Чистота і порядок в магазині.
5. /Td>
Що ви думаєте про асортимент в магазині?
Вузький.
Широкий
Високий.
6. /Td>
Як ви оцінюєте рівень майстерності працівників нашого магазину?
Задовільний.
Незадовільний.
Дуже хороше.
Схожі реферати:
Реферат на тему: Вивчення проблем організаційної структури маркетингової служби підприємстваРеферат на тему: Статистичне вивчення результатів діяльності організації, підприємства метод ...Реферат на тему: Вивчення маркетингової та сервісної діяльності транспортного підприємстваРеферат на тему: Вивчення методів збуту продукції та маркетингової діяльності на підприємств ...Реферат на тему: Організація торговельного обслуговування населення та її вдосконалення в ма ...
|
Український реферат переглянуто разів: | Коментарів до українського реферату: 0
|
|
|