аводку заливають до повної позначки. Для того, щоб в нагульні ставки не потрапила смітна і хижа риба, на водоподающих каналах і вхідних водозабірних спорудах встановлюють гравійні та інші фільтри.
Транспортування риби для зариблення літніх ставків здійснюють у живорибних машинах, контейнерах різних типів або брезентових чанах. Співвідношення води і риби залежить від температури води і дальності відстані, але повинно бути не менше 3: 1.
Літній вирощування риби супроводжується постійним контролем за гідрологічними та гідрохімічними умовами водойми. Щодня спостерігають за рівнем води у ставках, при необхідності роблять підживлення ставків для заповнення втрат води на випаровування і фільтрацію. Щодня вранці і ввечері вимірюють температуру води і вміст кисню. При зниженні вмісту кисню у воді менше 3 мг/л вживають заходів щодо коригування годування і обробці ставка, при необхідності роблять аерацію води.
Облов нагульних ставків проводять звичайно у вересні-жовтні, коли температура води падає і приріст риби різко знижується. Для облову нагульних ставків застосовують рибоуловітелі. У деяких господарствах практикується роздільний вилов риби. В основі цього прийому лежить посадка в нагульні ставки годовиков різної маси - від 25 до 100 г. і більше. У результаті великі годовики досягають товарної маси значно раніше за інших. Їх можна відловлювати вже на початку серпня. Залишилася в ставку рибу вирощують при розрядженою посадці, завдяки чому вона краще росте і досягає до осені нормативної маси. Такий вилов дозволяє розширити терміни реалізації товарної риби.
Всю виловлену з нагульних ставків рибу зважують, встановлюють її сумарний приріст за вегетаційний період, середню індивідуальну масу. Потім визначають вихід риби у відсотках від посадки. Рибу, що не досягла товарної маси, залишають для подальшого вирощування.
Вирощену рибу не завжди можна відразу відправити для продажу, тому в кожному господарстві повинні бути побудовані садки для тимчасового утримання виловленої риби. Садки площею 100-1000 м 2, глибиною 2 м мають прямокутну форму. Дно садка рівне з ухилом до водоспуску. На 1 м 2 водної площі садка висаджують 50 кг карасів-двухлетков. Садки розміщують нижче греблі головного ставка ближче до нагульним ставків, з тим, щоб зменшити витрати по внутрішньогосподарському транспорту. Ці ж садки можна використовувати для витримування карасів, виловлених з сильно замулених ставків і мають болотний присмак м'яса. Цей присмак зникає після 3-4-денного перебування карасів в садках у чистій проточній і добре аерується воді. Виловом товарної риби з нагульних ставків та її реалізацією закінчується виробничий процес у повносистемне господарстві з дворічним оборотом.
3. Розрахункова частина
.1 Розрахунок кількості вирощуваної риби
Господарство вирощує 380 т. товарної риби. Середня маса товарного 2х льотка 400 гр. Кількість товарних 2х льотків:
кг/0.4 кг=950000 шт.
Вихід 2х льотків з нагульних ставків від посадки Годовик в 3 зоні становить 75%. Кількість годовиков:
* 100/75=1266667 шт.
Кількість сеголетков
* 100/75=1688890 шт.
Кількість десятиденних личинок. Вихід 65%.
* 100/65=2598293 шт.
Вихід мальків від 1 гнізда в 3 зоні становить 90000000. Кількість гнізд беруть участь у нересту.
/90000=29 гнізд.
Значить у нересту беруть участь 29 самок і 58 самців.
Кількість виробників карася з урахуванням збереження за нерестовую компанію:
Самки 29/0,90=33 шт.
Самці 33 * 2=66 шт.
Кількість виробників з урахуванням виживаності в літніх і зимових ставках 95%:
Самки 33 шт./0,95=35 шт.
Самці 35 шт. * 2=70 шт.
Кількість виробників з урахуванням 100% резерву:
Самки 35 * 2=70 шт.
Самці 70 * 2=140 шт.
Всього 210 риб.
Щорічна заміна виробників в господарстві
Самки 70 * 0,25=18 шт.
Самці 18 * 2=36 шт.
.2 Розрахунок ремонтної групи
Таблиця 4
Вікова група рибСамкіСамциВсего шт.ОтборвыживаниеОтборвыживание%Шт.%Шт.%Шт.%Шт.Мальки10288050576010392050784013600Сеголетки502886544450392656041048Годовики50144751925019675262454Двухлетки50729080509890109189Двух...
